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Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2024

Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2024

90-92/100

Vinous

gamay
delicado
larga final

«Un vino de guarda extraordinario»

«El Morgon Javernières 2024 presenta un bouquet bien definido y complejo, equivalente o incluso superior al de la añada anterior, con aromas de frutos rojos y negros, piedra triturada y un ligero toque de grafito. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez viva [...].» (Vinous 2025)

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Ámbito

Domaine Louis-Claude Desvignes

Variedad

Cuvée Javernières

Cosecha

2024

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos arcillosos profundos, impregnados de óxido de hierro, situados al pie de la colina del Py, con orientación este, viñedos de 40 años

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vinificación tradicional en depósitos de cemento, despalillado al 50 %, maceración de 13 días

Crianza

9 meses en depósitos de cemento

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Nariz

Aromas de violeta y mora, seguidos de un matiz floral delicado y sutil

Sabor

Delicado al paladar, con aromas de violeta y mora, bonita fruta, un cuerpo largo y refinado, taninos elegantes, sensación de plenitud

Servir

A 14-16°C

Abrir

Entre 30 minutos y 1 hora antes, en el caso de las añadas recientes (de menos de 2 años)

Beber a partir de

2027

Beber antes

2041

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede degustar con buñuelos de berenjena, samosas, cuscús, tiras de pollo al estilo «bonne femme», queso Fourme d'Ambert, queso Cheddar, melocotones o nectarinas al vino tinto...

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, entre delicadeza y placer, son siempre elegantes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2023) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada en función de las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 90-92/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

El Morgon Javernières 2024 presenta un bouquet bien definido y complejo, equivalente o incluso superior al de la añada anterior, con aromas de frutos rojos y negros, piedra triturada y un ligero toque de grafito. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez viva, aunque le falta ligeramente profundidad y persistencia en el final.

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