Louis-Claude Desvignes - Morgon Château Gaillard 2025

Esta emblemática finca del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, destaca en Morgon y en el Beaujolais. El viñedo se extiende a lo largo de 13 hectáreas, cinco de las cuales se encuentran en la Côte de Py. Al frente de la finca, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, reconocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, que combinan delicadeza y sabor, son siempre elegantes.

Cualquiera que haya probado un vino del dúo fraternal formado por Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha sentido una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la sutil expresión de los parajes (principalmente en Morgon), en la materia prima adecuada según las añadas y en la capacidad de guarda, fruto de una viticultura esmerada, una vinificación sensible, alejada de los dogmas, y una crianza depurada sin madera. La tercera estrella lleva ya unos años luciendo en la chaqueta de la bodega y, a juzgar por la regularidad y la coherencia de la gama, intuimos que permanecerá allí durante muchos años.

El Morgon Château-Gaillard 2025, situado cerca del límite con Fleurie, en suelos graníticos más arenosos, procede de viñedos plantados en 1920 y 1952 e incluye una parte de racimos enteros. En nariz es muy conciso, con aromas de arándano rojo y fresa, sobre los que se van perfilando, con el tiempo, notas de frutos azules y violeta. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos; es un Morgon ágil en desarrollo, con una bonita tensión en el final. Buena persistencia en boca.