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Domaine Marcel Lapierre - Morgon MMXXIV 2024

Domaine Marcel Lapierre - Morgon MMXXIV 2024

poderoso
frutos negros
regaliz
gran vino

«¡Una cosecha excepcional!»

La Cuvée Marcel Lapierre es un hermoso homenaje a la gran figura que fue, elaborado con uvas de viñedos centenarios. Esta excepcional cuvée refleja a la perfección su carácter: robusto y potente. El vino revela estimulantes aromas de frutos rojos confitados y especias que se prolongan en un final largo y delicado. ¡La quintaesencia de Lapierre!

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Sitio web calificado
21 162 opiniones
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Campo

Domaine Marcel Lapierre

Variedad

MMXXIV

Cosecha

2024

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arena granítica ácida y pobre

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración semicarbónica tradicional del Beaujolais, sin SO₂ ni levadura añadida, de 15 a 36 días

Cría

9 meses en barricas viejas de 216 litros

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Color claro, con reflejos de frambuesa triturada

Nariz

Fresco, con notas de fruta fresca

Paladar

Predominan los aromas a frutos rojos; es un vino goloso, armonioso y aterciopelado, con un bonito equilibrio entre la ligereza de los taninos y una agradable intensidad.

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2027

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con morcilla con manzana, brochetas de ave, cochinillo o queso St Marcellin...

Más información en Domaine Marcel Lapierre

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Mathieu Lapierre, al que ahora se ha unido su hermana Camille, continúa la labor iniciada por su padre Marcel, fallecido prematuramente. Fue en 1981, bajo el impulso de Jules Chauvet, investigador emérito, cuando Marcel Lapierre decidió elaborar vino sin azufre ni levaduras de cultivo, y cultivar sus viñedos según los principios de la biodinámica. Desde su fallecimiento, Mathieu Lapierre continúa con la misma pasión la labor de su padre, y no sin éxito. Antiguo chef de cocina, Mathieu Lapierre se caracteriza por su precisión y rigor. La ausencia de sulfitos no es un objetivo absoluto y solo debe aplicarse cuando se dan las condiciones necesarias. El año 2017 nos plantea un dilema: elegir entre la cuvée natural y la sulfitada, ¡cada una con cualidades que la otra no tiene! Una cuestión de gustos que solo el aficionado podrá decidir, ya que ambas filosofías nos parecen igualmente válidas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Desde el fallecimiento de Marcel Lapierre, su esposa Marie, su hijo Mathieu y su hija Camille mantienen vivo el espíritu de los vinos «naturales», de los que él fue uno de los pioneros. La fuerza de los Lapierre reside en su magnífico conjunto de parcelas, cultivadas de forma ecológica desde 1981, que permite crear un Morgon representativo de la denominación, complementado además por un «sin sulfitos» de disfrute inmediato y un Julienas más exclusivo. Para hacer frente a la demanda, la bodega también compra uva. El vino se cría sin sulfitos durante una media de nueve meses, en barricas de entre tres y trece años, así como en venerables toneles. La bodega ha entrado en una era que le permite producir vinos «naturales» con regularidad, sin desbordes.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

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