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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay
floral
equilibrado

«¡Riqueza, poder y equilibrio!»

«Un vino procedente de la zona conocida como Les Burdelines, cuyas uvas se despalillaron parcialmente antes de la vinificación y se criaron durante 8 meses en barrica. El resultado es un moulin-à-vent extraordinario, muy completo, que seduce desde el primer momento por su gran complejidad aromática y su textura sedosa. Se abre progresivamente y evoca tabaco rubio, regaliz, frutos rojos y especias. Su encanto también se aprecia en boca, con un cuerpo persistente, estructurado y equilibrado. Un éxito indiscutible». (Guía Hachette 2026)

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Ámbito

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Variedad

Les Burdelines

Cosecha

2023

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arena de granito y manganeso desagregados de color rojo salmón, exposición al sur, viñedos con una edad media de 50 años.

Viticultura

HVE 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección tradicional con despalillado parcial, control de temperaturas y pisado, 10 a 15 días de fermentación.

Cría

En cubas y barricas durante 9 meses.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Flores y sotobosque, iris, rosa marchita y frutos maduros.

Boca

Predominan las frutas maduras y las flores, con un final ligeramente amaderado.

Servir

A 18°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, carnes en salsa o quesos de cabra...

Más información en Moulin-à-Vent

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (vino notable)

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Un vino procedente de la zona conocida como Les Burdelines, cuyas uvas se despalillaron parcialmente antes de la vinificación y se criaron durante 8 meses en barrica. El resultado es un moulin-à-vent extraordinario, muy completo, que seduce desde el primer momento por su gran complejidad aromática y su textura sedosa. Se abre progresivamente y evoca tabaco rubio, regaliz, frutos rojos y especias. Su encanto también se aprecia en boca, con un cuerpo persistente, estructurado y equilibrado. Un éxito indiscutible.

Sobre el bodega :

Perteneciente a la familia Lafont desde hace varias generaciones, esta propiedad situada en la colina de Bel-Air domina el valle del Ardières: edificios de granito azul construidos en 1849, bodegas abovedadas y un viñedo de 23 hectáreas, con parcelas en cinco crus. Al frente de la propiedad desde 1985, Jean-Marc Lafont ha creado una estructura comercial con su nombre para completar su gama.

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PRECIO DE LA PROPIEDAD

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