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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

Moulin-à-Vent|Vino tinto

4/5 (2022 / 7 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

floral

equilibrado

«¡Riqueza, poder y equilibrio!»

«Un vino procedente de la parcela Les Burdelines, cuyas uvas se despalillaron parcialmente antes de la vinificación y la crianza de ocho meses en barrica. El resultado es un Moulin-à-Vent extraordinario, muy completo, que seduce desde el primer momento por su gran complejidad aromática y su textura sedosa al paladar. Se abre progresivamente y evoca el tabaco rubio, el regaliz, los frutos rojos y las especias. Su encanto también se manifiesta en boca, con una materia persistente, estructurada y equilibrada. Un éxito indiscutible.» (Guía Hachette 2026)

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Campo

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Variedad

Les Burdelines

Cosecha

2023

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Arena de granito y manganeso desmenuzados de color salmón, orientación sur, edad media de las viñas de 50 años

Viticultura

HVE 3

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Selección manual, vinificación tradicional con despalillado parcial, control de la temperatura y pisado, entre 10 y 15 días de maceración

Cría

En depósitos y barricas durante 9 meses

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Flores y sotobosque, iris, rosa marchita y fruta madura

Paladar

Predominan las frutas maduras y las flores, con un final ligeramente amaderado

Servir

A 18°C

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con carnes rojas, carnes en salsa o quesos de cabra...

Más información en Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Más información en Moulin-à-Vent

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un vino procedente de la parcela Les Burdelines, cuyas uvas se despalillaron parcialmente antes de la vinificación y la crianza de ocho meses en barrica. El resultado es un Moulin-à-Vent extraordinario, muy completo, que seduce desde el primer momento por su gran complejidad aromática y su textura sedosa al paladar. Se abre progresivamente y evoca el tabaco rubio, el regaliz, los frutos rojos y las especias. Su encanto también se manifiesta en boca, con una materia persistente, estructurada y equilibrada. Un éxito indiscutible.

Sobre el bodega :

Perteneciente a la familia Lafont desde hace varias generaciones, esta finca, situada en lo alto de la colina de Bel-Air, domina el valle del Ardières: edificios de granito azul construidos en 1849, bodegas abovedadas y un viñedo de 23 hectáreas, con parcelas repartidas en cinco crus. Al frente de la empresa desde 1985, Jean-Marc Lafont ha creado una estructura comercial con su nombre para completar su gama.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

4/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de EDOUARD K. Publicado el 05/03/2026