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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2023

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay
floral
equilibrado

"¡Riqueza, poder y equilibrio!

"Un vino procedente del viñedo Les Burdelines, para el que se despalillaron parcialmente las uvas antes de la vinificación y crianza en barrica durante 8 meses. El resultado es un moulin-à-vent notable, con mucho cuerpo, que seduce inmediatamente por su gran complejidad aromática y su textura sedosa. Se va abriendo poco a poco y evoca tabaco rubio, regaliz, frutos rojos y especias. El vino es igualmente encantador en boca, con un cuerpo persistente, estructurado y bien equilibrado. Un éxito indiscutible". (Le Guide Hachette 2026)

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Dominio

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Variedad

Les Burdelines

Cosecha

2023

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Granito rojo salmón y arena de manganeso, orientación sur, edad media de las viñas 50 años.

Viticultura

HVE 3

Vendimia

Manual

Vinificación

Selección, tradicional con despalillado parcial, atemperado y bazuqueo del sombrero, 10 a 15 días en cubas

Cría

En cubas y barricas durante 9 meses

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Flores y maleza, iris, rosas marchitas y fruta madura

Boca

Dominan la fruta madura y las flores, con un final ligeramente amaderado

Servir

A 18°C

Beber antes

2033

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, carnes en salsa o quesos de cabra...

Más información Moulin-à-Vent

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Un vino procedente del viñedo Les Burdelines, para el que se despalillaron parcialmente las uvas antes de su vinificación y maduración durante 8 meses en barrica. El resultado es un moulin-à-vent notable, con cuerpo, que seduce inmediatamente por su gran complejidad aromática y su textura sedosa. Abriéndose poco a poco, evoca tabaco rubio, regaliz, frutos rojos y especias. El vino es igualmente encantador en boca, con un cuerpo persistente, estructurado y bien equilibrado. Un éxito indiscutible.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Lafont desde hace varias generaciones, esta finca situada en la colina de Bel-Air domina el valle de Ardières: edificios de granito azul construidos en 1849, bodegas abovedadas y un viñedo de 23 hectáreas, con parcelas en cinco crus. Jean-Marc Lafont dirige la propiedad desde 1985 y ha creado una tienda de vinos a su nombre para completar su gama.

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PRECIO PROPIEDAD

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