Château Coutet

En 1787, el presidente estadounidense Thomas Jefferson, entonces embajador de Estados Unidos en Francia, distinguió al Château Coutet como «el mejor Sauternes de Barsac». Reconocido por su excelencia, el vino del Château Coutet fue nombrado «premier grand cru» en la clasificación de 1855. 

Château Coutet aúna elegancia y calidad para producir un magnífico Sauternes bajo la dirección de la familia Baly, con la colaboración técnica y comercial de la empresa «Baron Philippe de Rothschild S.A.».

El viñedo de Château Coutet goza de un terruño excepcional. Las profundas raíces de la vid extraen los nutrientes de un suelo calcáreo y arcilloso, lo que confiere a las uvas su riqueza y fuerza. El vino lleva el nombre de «Coutet», derivado del gascón «couteau», que evoca nitidez y vivacidad, frescura y vigor, un estilo único. En su juventud, está lleno de generosos aromas de flores blancas, cítricos, miel y vainilla. Con el paso de los años, adquiere notas profundas y más cálidas en las que se combinan especias exóticas y frutas confitadas. La crianza acentúa la armonía de su carácter botrítico y confiere al vino un bouquet delicado.