Château Les Tours de Peyrat - En plena naturaleza Vieilles Vignes 2016

Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto|Biografía

3.7/5 (249 clientes)

3*Étoile

Hachette

90/100

Decanter

«Una fuente inagotable de placer»

«El merlot (80 %), los dos cabernets y el malbec conforman un vino admirable en todos los sentidos. En nariz evoca frutos rojos frescos sobre un fondo amaderado sutil y bien equilibrado. En boca es amplio, suave y sedoso a más no poder, con taninos perfectamente integrados y una gran finura.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Campo

Château Les Tours de Peyrat

Variedad

Dans la nature

Cosecha

2016

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos en laderas orientadas al sur y sureste

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica a 25-28 °C

Cría

12 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí

Ojo

Bonito color rubí, intenso

Nariz

Expresivo, con aromas de frutos rojos (frambuesa) y negros (mora, ciruela), y un delicado toque especiado

Paladar

Potente y directo, con una agradable frescura a lo largo de toda la cata

Servir

En jarra, a 16-17 °C

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con ternera estofada, un pot-au-feu, hígado de ternera a la veneciana...

Más información en Château Les Tours de Peyrat

Más información en Blaye Côtes de Bordeaux

Decanter

Vino con una puntuación de 90/100

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2019) 3***Étoile (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

El merlot (85 %), los dos cabernets y el malbec conforman un vino admirable en todos los sentidos. En nariz evoca frutos rojos frescos sobre un fondo amaderado sutil y bien equilibrado. En boca es amplio, suave y sedoso a más no poder, con taninos perfectamente integrados y una gran finura.

Sobre el bodega :

El Ch. Les Tours de Peyrat es un viñedo familiar de 16 hectáreas (con certificación ecológica) plantado en los suelos arcilloso-calcáreos de Saint-Paul-de-Blaye, dirigido desde el año 2000 por Christelle Sauboua. Forma parte de la cooperativa de Cars (1937), rebautizada en 2011 como «Châteaux solidaires», que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros, seleccionados con gran rigor.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 249 opiniones