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Château Bel Air Perponcher - Vino principal 2016

Château Bel Air Perponcher - Premier Vin 2016

Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5
2.5/5 (2 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot
tartar de ternera

«Delicioso a más no poder»

«Otra magnífica serie de vinos de Burdeos de la casa Despagne, de una regularidad impecable en cuanto a calidad. En primer plano, este Bel Air Perponcher, deliciosamente goloso, cuya expresión aromática seduce desde el primer momento: mora, grosella negra, violeta, notas especiadas y tostadas. Aromas que se prolongan con intensidad en un paladar amplio, suave y tierno, respaldado por taninos aterciopelados y una fina acidez que le confiere vigor. Ya delicioso, este burdeos envejecerá bien.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) ¡Todo un éxito!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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Campo

Château Bel Air Perponcher

Variedad

Premier Vin

Cosecha

2016

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon 10% Cabernet franc

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos en los pueblos de Naujan y Postiac

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Selección manual, encubado por gravedad, fermentación prolongada en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación maloláctica

Cría

En barricas de roble francés, aproximadamente un 30 % nuevas, durante 12 meses

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

0,3 g/l

Ojo

Vestido de color púrpura intenso

Nariz

Expresivo, con notas de mora, grosella negra, violeta, aromas especiados y tostados

Paladar

Amplio, suave y delicado, con taninos aterciopelados y marcado por una fina acidez

Servir

A 16°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un steak tartar de ternera, lamprea a la bordelesa o tiras de pato

Más información en Château Bel Air Perponcher

Más información en Bordeaux

Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2019) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Otra magnífica serie de vinos de Burdeos de la casa Despagne, de una calidad impecablemente constante. En primer plano, este Bel Air Perponcher, deliciosamente goloso, cuya expresión aromática seduce desde el primer momento: mora, grosella negra, violeta, notas especiadas y tostadas. Aromas que se prolongan con intensidad en un paladar amplio, suave y tierno, respaldado por taninos aterciopelados y una fina acidez que le aporta vitalidad. Ya delicioso, este burdeos envejecerá bien.

Sobre el bodega :

Antigua propiedad de la familia Perponcher, que tuvo que huir a Holanda tras la revocación del Edicto de Nantes, adquirida en 1990 por la casa Despagne. Un vino de origen situado en una meseta arcilloso-silícea que domina el río Dordoña, imprescindible en las denominaciones de origen Bordeaux (en sus tres variedades), Bordeaux Supérieur y Entre-deux-Mers.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5Vino calificado 2.5/5

2.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de RAPHAEL G. Publicado el 25/03/2025

No es de mi gusto. Bastante corto y sin mucho sabor. Bah, bah... no está muy bien

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de DENIS L. Publicado el 3 de octubre de 2024

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