Cheval Noir - Bordeaux blanc 2022
«¡Un vino blanco ideal para el aperitivo!»
Elaborado a partir de una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos asociados, el Cheval Noir Bordeaux Blanc es el reflejo del saber hacer y la experiencia de los enólogos. En los viñedos de Burdeos se lleva a cabo un exhaustivo trabajo de investigación para identificar los terruños más propicios para la maduración de la variedad Sauvignon Blanc, que constituye la mayor parte del vino Cheval Noir Bordeaux Blanc. La variedad Sémillon aporta redondez al vino. Este Burdeos es un vino blanco fresco, para beber joven, acompañado de un aperitivo con algo de picar, mariscos o carne blanca.
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Nariz
En nariz, presenta una buena intensidad, con aromas de cítricos y brotes de grosella negra, acompañados de un toque de frutas exóticas y pomelo.
Sabor
Ataque suave y elegante, con notas cítricas y de grosellas. De gran persistencia, ofrece un bonito final.
Servir
A 9°C
Abrir
En el momento de la cata
Beber a partir de
2023
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con marisco, pescado, carnes blancas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un nombre que hace referencia a los poderosos caballos negros que se utilizaban en el siglo XIX para la vendimia, y que se convertiría en una marca en 1895, la más antigua de la región de Burdeos. En 1937 pasó a manos de la venerable casa comercial Mähler-Besse, fundada en 1892 y copropietaria del Château Palmer en Margaux. La finca tiene una superficie de 4,5 ha.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 24/07/2023
Aún un poco joven, pero ya muy agradable, fresco y ideal para acompañar mariscos, por ejemplo
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Comentario y valoración de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Comentario y valoración de D. DANIEL J. Publicado el 21/09/2024
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