El Château de Coursou, dedicado a la agricultura ecológica desde 1987 (tierra labrada y cultivada de forma natural respetando la biología del suelo), añade una gestión del viñedo con rendimientos muy controlados, para extraer solo la quintaesencia del lugar. Un vino sincero, sin artificios, vinificado de forma tradicional, que se muestra a la vez potente y mineral. ¡Para descubrir!
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Ojo
vestido rubí con reflejos peonía
Nariz
concentrado que revela aromas de bayas rojas, especias y pimiento verde
Boca
Franco y redondo, con buena intensidad en el final.
Servir
a 16-17 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2009
Apogeo
2011
Beber antes
2017
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, de l'agneau, une viande rouge, des grillades au feu de bois, un plateau de fromages...<br/>
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. SERGE E. Publicado el 15/11/2012
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