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Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Name: Château Tour de Mirambeau Réserve 2012
Brand: Château Tour de Mirambeau
Rating: 3.6 (25 reviews)

Bordeaux blanc|Vino blanco

3.6/5 (25 clientes)

Nota: «Special Trophy» (¡mejor que el Oro!) en el Concurso Mundial del Sauvignon (categoría de ensamblaje)
Esta cuvée reserva, compuesta por un 52 % de Sauvignon, un 38 % de Sémilion y un 10 % de Muscadelle, se produce en las tierras de Entre-Deux-Mers. Un blanco fresco y agradable, muy aromático con notas cítricas y deliciosos toques de maracuyá. El ataque es vivo y franco, a la vez suave y crujiente, con ligeros matices picantes. ¡Un vino puro placer para compartir este verano!

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Sitio web calificado

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Château Tour de Mirambeau

Variedad

Réserve

Cosecha

2012

Denominación

Bordeaux blanc

Región

Burdeos

Cepas

52% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 10% Muscadelle

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

Cultivo de la vid respetuoso con el medio ambiente mediante la lucha integrada y la promoción de una viticultura de precisión.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 30 días a 18 °C y 1 % en barrica.

Cría

sobre lías finas hasta el embotellado

Graduación alcohólica

12%

Ojo

vestido amarillo claro con reflejos verdes pálidos

Nariz

Aromático cítrico con notas de fruta de la pasión.

Boca

Ataque vivo y franco, boca suave y crujiente con aromas de madreselva y notas picantes. Elegante equilibrio con un final largo y fresco.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2015

Maridaje

Para degustar con todo tipo de carnes o pescados a la parrilla con verduras. También marida muy bien con pollo a la crema o queso de cabra...

Más información Château Tour de Mirambeau

Más información Bordeaux

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2019) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Despagne posee cinco fincas y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales bordelesas. La seriedad, la inventiva y la habilidad de la familia Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus fincas insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo a muchos bordeleses: siempre halagüeños pero nunca alejados del clasicismo bordelés. Los vinos aquí son siempre muy armoniosos.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Viticultores desde hace más de dos siglos, la familia Despagne, establecida en el corazón de la región de Entre-deux-Mers, es un actor clave en el viñedo bordelés, con 300 ha de viñedo. viñedos bordeleses, con 300 ha de viñedos repartidos en varios crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestionados por los hijos de Jean-Louis hijos (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico gerente. Sus vinos aparecen a menudo en estas páginas, en los tres en los tres colores.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 25 opiniones