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Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021

Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (6 clientes)

88/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha 2020)
frescura
pomelo
ostras y mariscos

«¡Una apuesta segura!»

Con un color amarillo pálido y brillante, el blanco 2021 se distingue por una nariz muy intensa de fruta de la pasión, mango y notas de pomelo. En boca es preciso, puro, combinando la elegancia redonda del sémillon con una franca vivacidad, que se prolonga en un final con una larga trama tonificante.

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Ámbito

Château Tour de Mirambeau

Variedad

Réserve

Cosecha

2021

Denominación

Entre-deux-Mers

Región

Burdeos

Cepas

80% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon, 3% Muscadelle

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y silíceos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 4 semanas a 16 °C.

Cría

Sobre lías finas hasta el embotellado.

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos brillantes.

Nariz

Intenso sabor a maracuyá, mango y pomelo.

Boca

Preciso, puro, combina la elegancia redonda del semillón con una franca vivacidad y se prolonga en un final con un largo y tonificante final.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal para acompañar espaguetis con marisco, pero también todo tipo de carnes o pescados a la parrilla con verduras...

Más información en Château Tour de Mirambeau

Más información en Entre-deux-Mers

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2019) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Despagne cuenta con cinco propiedades y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales de Burdeos. La seriedad, la inventiva y la competencia de los Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus propiedades insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo para muchos burdeos: siempre halagadores, pero nunca alejados del clasicismo bordelés. Aquí los vinos son siempre muy armoniosos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La familia Despagne, viticultora desde hace más de dos siglos, establecida en el corazón de Entre-deux-Mers, es un actor imprescindible del viñedo bordelés, con 300 hectáreas repartidas en varios crus: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat, dirigidos por los hijos de Jean-Louis (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico. Rauzan Despagne, Lion Beaulieu y Mont-Pérat, gestionadas por los hijos de Jean-Louis (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico. Sus vinos suelen aparecer en estas páginas, en los tres colores.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 88/100 (añada 2020)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 6 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de XAVIER D. Publicado el 15/07/2023

Agradable frescura de cítricos.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de JEAN MARC B. Publicado el 29/08/2024.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ERIC D. Publicado el 17/11/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 25/02/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. NATASSIA C. Publicado el 25/01/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de DANIEL R. Publicado el 30/12/2022

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