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Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg (Sans soufre ajouté) BIO 2022

Name: Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg (sin sulfitos añadidos) BIO 2022
Brand: Château Puy d'Amour
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes de Bourg|Vino tinto|Biografía

4/5 (5 clientes)

94/100

Decanter

90/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

Médaille d'or

Vinalies Internationales - Paris

merlot

frutos negros

sin azufre añadido

bio&bon

exclusividad

«¡Una exclusiva de 1J1V con la mejor relación calidad-precio y ecológica!».

«Los aromas de ciruela negra y los taninos ricos confieren a este vino una estructura rica y matices densos de frutos negros. La mora y la jugosa acidez se expresan con fuerza y madurez en este vino joven. Para beber a partir de 2026. Ecológico. » (Wine Enthusiast 2024) - Un vino crujiente y goloso, certificado como ecológico y sin sulfitos añadidos. ¡Excelente relación calidad-precio!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château Puy d'Amour

Cosecha

2022

Denominación

Côtes de Bourg

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Sustrato calcáreo que puede alcanzar los 20 metros de espesor, con una gruesa capa de arcilla o grava roja en las zonas altas.

Viticultura

Agricultura ecológica certificada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable sin adición de sulfitos, pero con remontados suaves y a baja temperatura.

Cría

En cubas de hormigón durante 4-5 meses antes del embotellado en primavera.

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Con notas de frutos negros maduros

Boca

Sedoso en ataque, luego redondo y fino con notas de frutos negros y especias, final picante.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030+

Maridaje de vinos y platos

Ideal para acompañar un tartar de ternera, un entrecot a la barbacoa, una tabla de quesos...

Más información en Château Puy d'Amour

Más información en Côtes de Bourg

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Acerca del vino:

Con motivo del concurso World Wine Awards

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Los aromas de ciruela negra y los taninos ricos confieren a este vino una estructura rica y matices densos de frutos negros. La mora y la jugosa acidez se expresan con fuerza y madurez en este vino joven. Para beber a partir de 2026. Ecológico.

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Acerca del vino:

Aroma a frutos negros, cáscara de nuez, café y cedro ahumado. De cuerpo medio con taninos suaves. 80 % merlot, 10 % cabernet franc y 10 % cabernet sauvignon. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Sin sulfitos. Para beber ahora.

Vinalies Internationales - Paris

Vino calificado (guía 2023) Medalla de oro

Challenge International du Vin

Vino calificado (guía 2023) Medalla de Oro

Valoración de los clientes

4/5

en 5 opiniones

Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 04/06/2025

Sin sulfitos añadidos, Puy d'Amour demuestra que Burdeos puede ofrecer vinos accesibles y de placer inmediato muy seductores. Amplio y esbelto a la vez, en boca presenta una increíble suavidad, una gran finura y un bonito equilibrio. Su delicada y jugosa pulpa reproduce una fruta negra pura, sin adornos, ligeramente impregnada de especias, que envuelve el paladar con una suave caricia sedosa hasta el final, marcado por una fina frescura. Su estructura tánica rica y potente le permitirá envejecer lentamente con brillantez. Una muy buena compra por menos de 10 €. Es un vino joven, por supuesto, pero ya tan suave y armonioso que conquistó a los comensales acompañando una pintada de granja asada y una sartén de rebozuelos frescos. Nota = 4,2