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Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg (sin sulfitos añadidos) Ecológico 2022

Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg (Sans soufre ajouté) BIO 2022

Côtes de Bourg|Vino tinto|Biografía

3.8/5 (9 clientes)

94/100

Decanter

90/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

Médaille d'or

Vinalies Internationales - Paris

merlot

frutas negras

barbacoa

sin azufre añadido

bio&bon

exclusividad

«¡Una exclusiva de 1J1V con una excelente relación calidad-precio y de producción ecológica!»

«Los aromas de ciruela negra y los taninos intensos confieren a este vino una estructura rica y matices de frutos negros densos. La mora y la jugosa acidez se expresan con fuerza y madurez en este vino joven. Para beber a partir de 2026. Ecológico. » (Wine Enthusiast 2024) - Un vino fresco y sabroso, con certificación de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. ¡Excelente relación calidad-precio!

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Sitio web calificado

21 341 opiniones

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Ámbito

Château Puy d'Amour

Cosecha

2022

Denominación

Côtes de Bourg

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Sustrato calcáreo que puede alcanzar los 20 metros de espesor, con una gruesa capa de arcilla o grava roja en las zonas elevadas

Viticultura

Agricultura ecológica certificada

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable, sin adición de sulfitos, pero con remontados suaves y a baja temperatura

Crianza

En depósitos de hormigón durante 4-5 meses antes de su embotellado en primavera

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Con notas de frutos negros maduros

Sabor

Sedoso en el ataque, luego redondo y delicado, con notas de frutos negros y especias; final picante

Servir

A 16-17°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030+

Maridajes de vinos y platos

Es el acompañamiento ideal para un tartar de ternera, un entrecot a la barbacoa, una tabla de quesos...

Más información en Château Puy d'Amour

Más información en Côtes de Bourg

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Acerca del vino:

Con motivo del concurso World Wine Awards

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 90/100

Acerca del vino:

Los aromas de ciruela negra y los taninos intensos confieren a este vino una estructura rica y matices de frutos negros densos. La mora y la jugosa acidez se expresan con fuerza y madurez en este vino joven. Para consumir a partir de 2026. Ecológico.

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Acerca del vino:

Aromas de frutos negros, cáscara de nuez, café y cedro ahumado. De cuerpo medio con taninos suaves. 80 % merlot, 10 % cabernet franc y 10 % cabernet sauvignon. Elaborado con uvas procedentes de la agricultura ecológica. Sin sulfitos. Listo para beber ahora mismo.

Vinalies Internationales - Paris

Vino valorado (guía 2023) Medalla de oro

Challenge International du Vin

Vino valorado (guía 2023) Medalla de Oro

Valoración de los clientes

3.8/5

en 9 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 04/06/2025

Sin sulfitos añadidos, Puy d’Amour demuestra que Burdeos puede ofrecer vinos accesibles y de un placer inmediato de lo más seductor. A la vez amplio y esbelto, en boca presenta una increíble suavidad, una gran finura y un hermoso equilibrio. Su carne delicada y jugosa a más no poder reproduce una fruta negra pura, sin artificios, ligeramente impregnada de especias que envuelve el paladar con una suave caricia sedosa hasta el final, llevado por una fina frescura. Su rica y potente estructura tánica le permitirá envejecer lentamente con brillantez. Una muy buena ganga por menos de 10 €. Se trata, por supuesto, de un vino joven, pero ya tan suave y armonioso que ha sabido conquistar a los comensales acompañando una pintada asada al estilo casero y una sartén de rebozuelos frescos. Puntuación = 4,2