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Clos Floridène - Graves tinto 2019

Clos Floridène - Graves rouge 2019

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

Yves Beck

91/100

Jean-Marc Quarin

91/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

90-91/100

Vert de Vin

corpulento
frescura
accesible
aromático
aves de corral

«¡Un vino muy convincente!»

«Intensamente aromático y expresivo en nariz, los aromas brotan de la copa (grosella negra y chocolate con leche). En boca es jugoso y de gran pureza. También tiene una textura magnífica; los taninos finos y aterciopelados aportan un buen cuerpo y una agradable frescura de principio a fin. Muy elegante, fácil de beber a la vez que complejo y sabroso. » (Decanter 2022) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Clos Floridène

Cosecha

2019

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Tierra

Arcilloso-calcáreo y grava

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Depósitos de acero inoxidable, extracción suave mediante remojo

Cría

En barricas durante 12 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rojo granate con reflejos violáceos

Nariz

Aroma sutil y complejo, con una hermosa combinación de notas frescas y afrutadas

Paladar

Elegante, con carácter y perfectamente respaldado por taninos de grano fino. Buena estructura

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un tartar de ternera, tiras de pollo, confit de pato...

Más información en Clos Floridène

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta marca, que combina los nombres de pila de Florence y Denis Dubourdieu, se ha beneficiado de la maestría y el saber hacer del famoso enólogo bordelés, que lamentablemente nos dejó en 2016. Los blancos, que expresan más la sorprendente mineralidad de un terruño calcáreo que los aromas varietales de las cepas locales, son incomparables. También se produce una pequeña cantidad de tinto, muy cuidado y que ahora alcanza la perfección del blanco. ¡Son sin duda las estrellas de la denominación! Los vinos, tanto tintos como blancos (siendo el blanco más conocido debido a su antigüedad), rozan la perfección, sea cual sea la añada. Gran mineralidad, aromas refinados y de gran pureza, volumen, elegancia, frescura y un equilibrio irresistible en el blanco. El tinto, clásico y elegante, está a la altura.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Bien conocido entre los aficionados, este dominio es obra del «papa de los vinos blancos de Burdeos», el enólogo Denis Dubourdieu, fallecido en 2016. Desde hace muchos años, Clos Floridène es sin duda uno de los valores seguros de la denominación. Lo más sorprendente de su producción reside en el profundo clasicismo que expresa: muy lejos de las pesadas caricaturas de blancos con exceso de madera y demasiado exuberantes que a menudo se encuentran en los ambiciosos châteaux bordeleses, el Floridène blanco es un vino esbelto y recto, sin artificios, de una pureza cristalina. El tinto, expresión original del Cabernet Sauvignon sobre suelo calizo, posee la misma elegancia distinguida. Estos vinos pueden envejecer perfectamente durante varios años en bodega.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 92/100

Acerca del vino:

El bouquet del Clos Floridène se revela con sutileza y acierto. ¡Qué precisión y delicadeza! En boca, el vino presenta un toque cremoso y frescura. Tiene cuerpo, taninos compactos de grano fino y una estructura refrescante. ¡Un vino convincente y un gran éxito! 2024 - 2037

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2022) 91/100

Acerca del vino:

Color oscuro, púrpura, vivo y atractivo. Nariz intensa, afrutada y fresca. Delicado al inicio, minucioso en el paladar medio y, sobre todo, muy aromático, con cuerpo y unos taninos minuciosos; el vino se alarga en el final, largo y jugoso.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es aromático y ofrece una potencia sutil. Se aprecian notas de cereza negra jugosa y madura, de mora jugosa y madura, y, de forma más ligera, de grosella triturada, combinadas con pequeños toques especiados, pimienta de cubén y un imperceptible matiz de tabaco fresco. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una trama ácida, armonía, un ligero frescor, jugosidad, buena definición, suavidad, una delicada redondez, así como una sutil tensión y una buena estructura. En boca, este vino expresa notas de grosella negra silvestre madura y jugosa, pequeñas bayas negras y, más ligeramente, de frambuesa silvestre, combinadas con finos toques de guinda, lirio y violeta, así como con sutiles notas de cardamomo, mineralidad elegante y un sutil toque de tabaco fresco. Buena persistencia. Los taninos están bien integrados.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 91/100

Acerca del vino:

Bonito equilibrio aromático entre notas ahumadas, frutos negros y toques de madera. En boca es pleno, con una buena estructura propia de los cabernets y la redondez necesaria que aportan los merlots. Se nota bien la carga tánica, al igual que en 2018, aunque con un poco más de persistencia y menos redondez. Muy buen potencial de guarda.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 14/12/2023

Un Burdeos de gran clase, de estructura rica y realzado por el esmerado cuidado de los mejores. La excelente añada de 2019 ha aportado al vino una finura sorprendente y un relieve adicional, dotándolo además de sabores crujientes de grosella negra y fresa garriguette, complementados con un toque de cardamomo y una pizca de regaliz. Este conjunto complejo envuelve el paladar con una materia tánica de deliciosa untuosidad y la frescura audaz de un Cabernet-Sauvignon singular. Final de boca elegante y persistente con notas terrosas y empíreas. Un buen Burdeos a un precio siempre asequible y que envejecerá bien durante unos diez años. Lleno de energía, este vino ha hecho maravillas con filetes de cierva a la salsa de Madeira con rebozuelos. Nota = 4.

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