Château Cantemerle Haut-Médoc 2025 - 5ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Al igual que sus vecinos de la zona de Ludon-Macau, Cantemerle se vio afectado por las inclemencias meteorológicas de los años 2017 y 2018, lo que frenó ligeramente su magnífica evolución cualitativa. Razón de más para confiar en las añadas anteriores, que muestran toda la delicadeza de la que es capaz este extenso terruño de 90 hectáreas. Los precios siguen siendo asequibles y la cosecha de 2019 está en buena forma. La llegada de una nueva directora, Laure Canu, marca el inicio de un nuevo ciclo para la propiedad.

Decanter

Acerca del vino:

Una nariz muy perfumada y aromática, rebosante de intensas notas de violeta e iris. El Petit Verdot y el Cabernet Sauvignon se imponen claramente en el plano aromático. Un color púrpura brillante en la copa. Elegante y de gran finura, este vino presenta una textura sedosa, casi untuosa; sus taninos son magníficos y su corazón es jugoso y vivo. Todo está en su sitio. Muy accesible, es una de las mejores muestras de vinos jóvenes en cuanto a regularidad, catado en tres ocasiones. Final salino con un toque mineral. Nueva bodega terminada en julio de 2024, equipada con 114 depósitos. El equipo utilizó una cámara térmica para la vendimia parcela por parcela en 2025. Nueva etiqueta a partir de esta añada. Un 4 % de Petit Verdot completa el coupage. pH de 3,6. Un rendimiento de 30 hl/ha. 60 % de producción de gran vino. Crianza de 12 meses en barrica, de las cuales un 35 % son de madera nueva. 2033-2044

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Intenso y complejo, con hermosas notas de frutos rojos y vainilla, su aroma es tan elegante como su color rubí. Franco y suave en el ataque, el paladar gana luego en intensidad para desarrollar un cuerpo imponente y carnoso, respaldado por taninos finos y aterciopelados y un toque de madera perfectamente dosificado.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Philippe Dambrine acaba de ceder el testigo a Laure Canu al frente de esta clásica finca del Médoc. Si bien Cantemerle siempre ha elaborado vinos elegantes y fáciles de beber, los producidos en los últimos diez años aportan un plus de profundidad y definición, lo que la sitúa claramente como una de las mejores opciones en relación calidad-precio de todo el Médoc. El trabajo en el viñedo y las decisiones de vinificación y ensamblaje tomadas en los últimos años están dando sus frutos. Hay que aprovecharlo, sobre todo porque el potencial de guarda es notable, como a menudo podemos comprobar.

Wine Enthusiast

James Suckling

Acerca del vino:

Presenta una nariz seductora, en la que se entremezclan notas florales y sutiles aromas especiados procedentes del roble. Ofrece una buena concentración y un paladar equilibrado, con un perfil afrutado nítido y expresivo.

Yves Beck

Acerca del vino:

Con una excelente concentración, el bouquet del Cantemerle 2025 revela multitud de matices. La crianza forma parte de él, por supuesto, pero no de forma dominante. Al contrario, proporciona un excelente soporte a los demás elementos olfativos, como las notas de moras, arándanos, pimienta negra y menta. El carácter sedoso y ligeramente salino del ataque da paso a una estructura aterciopelada, liderada por taninos bien integrados y en armonía con la frescura de la acidez. Un vino maduro y coherente que sabrá atravesar con serenidad las próximas décadas. 2030-2055