Château Balac
El viñedo de Château Balac, con una edad media de 35 años, ha alcanzado la madurez y produce vinos ricos y equilibrados en un suelo compuesto de grava, arcillo-calcáreo y franco-arenoso. Desde 2008, el suelo está cubierto de hierba y se ha limitado el uso de moléculas sintéticas. Las uvas se vendimian a mano, con una evidente preocupación por la calidad y el deseo de perpetuar una tradición y una convivencia por las que mucha gente acude al Château Balac. La finca se convertirá a la agricultura ecológica en 2019.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château Balac
Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
5/5 (1 opinión)
2*Étoiles Hachette
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91/100 James Suckling
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91/100 Terre de Vins
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90-91/100 Vert de Vin
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90/100 Yves Beck
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90/100 Wine Enthusiast
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89/100 Decanter
"Es un tinto muy bonito y equilibrado, con aromas de grosella negra y cereza negra. De cuerpo medio, con taninos redondos y cremosos y un final persistente. Un buen vino". (James Suckling 2021) - Propiedad de la familia Touchais, este Cru Bourgeois Supérieur ha producido un vino maduro y con cuerpo que promete un futuro brillante. Todo un descubrimiento.
Château Balac 2015 - Haut-Médoc Cru Bourgeois
3,6/5 (45 opiniones)
89/100 Wine Enthusiast
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15/20 Jancis Robinson
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88/100 Robert Parker
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14/20 Bettane & Desseauve
"Esta finca familiar produce un vino denso y profundo. Con muchas bayas maduras y buena acidez, el vino está bien proporcionado, es jugoso y firme. Notas fragantes de grosella negra, y un equilibrio encantador son el sello distintivo de este vino." (Wine Enthusiast 2018) ¡Un gran negocio y un gran potencial!
Château Balac 2008 - Cru Bourgeois
3,5/5 (80 opiniones)
Puntuaciones de los vinos: Hachette: 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Altamente Recomendado) y clasificado entre los 100 mejores vinos de 2011.
"Lo menos que podemos decir es que el traspaso de Luc Touchais a su hijo Lionel ha sido un éxito. Para su primera añada, Lionel, enólogo de formación, ha dado un golpe maestro. Envuelta en una túnica de terciopelo carmesí, esta botella es una conquistadora, con un bouquet rebosante de aromas de frutos secos, almendras tostadas, mermelada de moras y bayas rojas. En boca es triunfante: graso, untuoso, largo y sostenido por una bella estructura tánica, revela un equilibrio cercano a la perfección. Ya muy armonioso, seguirá siéndolo dentro de cuatro o cinco años. Un "coup de coeur" indiscutible para este vino, que merece un plato de elección: un salmis de pichón para estar a tono con el ambiente del Médoc". (Guía Hachette des Vins 2012)
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