Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
91/100
Terre de Vins
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Wine Enthusiast
89/100
Decanter
Un Haut-Médoc de buena calidad, con carácter y profundidad frutal". ~ Decanter
"Es un tinto muy bonito y equilibrado, con aromas de grosella negra y cereza negra. De cuerpo medio, con taninos redondos y cremosos y un final persistente. Un buen vino". (James Suckling 2021) - Propiedad de la familia Touchais, este Cru Bourgeois Supérieur ha producido un vino maduro y con cuerpo que promete un futuro brillante. Todo un descubrimiento.
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos brillantes
Nariz
Fresco y jugoso con notas de grosella negra, cereza negra y especias dulces
Boca
Un vino con carácter, sabroso, equilibrado, profundo en fruta, redondo, con taninos vivos y buena longitud.
Servir
A 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2032+
Producción
40.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo con una ensalada del suroeste, costillas a la parrilla, queso duro como el Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o varios de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 89/100
Sobre el vino :
Un Haut-Médoc de buena calidad con carácter y profundidad de fruta. En la actualidad, este vino tiene taninos suaves, pero ya sugiere que se desarrollará muy bien en los próximos años. El final es un poco corto, pero en general es un vino agradable. 2022-2035
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2023) 2*Estrellas (vino sobresaliente)
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Primera añada convertida a la producción ecológica, este 2019 destaca por su poderosa estructura, anunciada por su color rojo intenso con reflejos brillantes. Con cuerpo, denso y sedoso, saca lo mejor de sus aromas de grosella negra, mora y especias dulces. 2026-2032
Sobre el bodega :
Tierra noble en el siglo XIV, este viñedo de 20 hectáreas está dominado por una elegante cartuja construida por Victor Louis a finales del siglo XVIII. Fue comprado en 1964 por la familia Touchais, procedente de los viñedos de Anjou. Luc Touchais replantó el viñedo en 1973 y lo traspasó a su hijo Lionel, enólogo con experiencia en varias fincas extranjeras, en 2005.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2022) 90/100
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Propiedad de la familia Touchais, originaria de Anjou, en el valle del Loira, esta finca ha producido un vino maduro y con cuerpo. Tiene taninos ricos, especias, capas de mermelada de fruta negra y promete un futuro brillante. Beber a partir de 2025.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Es un tinto muy bonito y equilibrado, con aromas de grosella negra y cereza negra. De cuerpo medio, con taninos redondos y cremosos y un final persistente. Un buen vino. Pruébelo después de 2024.
Terre de Vins
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Yves Beck
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Sobre el vino :
Sutil bouquet que revela agradables matices de arándanos y moras, seguidos de notas de anís. Ataque afrutado y refrescante. Los taninos son precisos, bien integrados y relevantes. Un vino delicioso y jugoso que aún necesita canalizar sus energías y merece un poco de guarda para redondear su final. 2025-2036
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2022) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
En nariz es fresco y jugoso. Hay notas de cereza brillante, frambuesa jugosa y, en menor medida, mora, combinadas con toques de violeta y nuez moscada. En boca es afrutado y ofrece frescura, buena definición, cierta golosidad y un poco de grasa. En el paladar, este vino expresa notas de frambuesa pulposa y jugosa, cereza brillante y, en menor medida, fresa, combinadas con un toque de flores frescas, un discreto recuerdo de ciruelas rojas crujientes y notas de haba tonka y pan tostado. Los taninos son vivaces y bien ejecutados. Buena longitud. Discreta firmeza en el final/persistencia.