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Château La Lagune Haut-Médoc 2015 - Grand Cru Classé

Haut-Médoc 3ème Grand Cru Classé|Vino tinto

4.4/5 (8 clientes)

17,5/20 Coup de Coeur

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

James Suckling

94/100

Decanter

sabroso

profundo

larga final

carne roja

foie gras a la sartén

«Una añada impresionante»

«Una vez más, La Lagune está a la altura de su fama. Desde el primer momento, este 2015 impresiona por la profundidad de su color casi negro, que brilla con mil reflejos. Igualmente magníficos, los aromas a frutos rojos maduros, grosella negra y regaliz están en perfecta armonía con sutiles notas amaderadas. Sostenido por taninos densos y ricos, en boca ofrece un volumen imponente y una evolución suave hacia un final concentrado, largo y armonioso. Un Haut-Médoc sabroso, para disfrutar durante mucho tiempo. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la modalidad de envío seleccionada)

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Ámbito

Château La Lagune

Cosecha

2015

Denominación

Haut-Médoc 3ème Grand Cru Classé

Región

Burdeos

Cepas

65 % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava ligera y sílice que contribuyen a dotar a las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot de la elegancia, el equilibrio y la finura que caracterizan a los vinos de La Lagune

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Recolección manual en pequeñas cajas

Vinificación

Tras una selección manual muy minuciosa, complementada con una selección óptica, las bayas más selectas se trasladan con delicadeza a las cubas para la vinificación; la extracción de taninos y antocianinas se dosifica con maestría para obtener los vinos más elegantes, y el coupage definitivo se realiza durante la crianza con los vinos procedentes de las mejores parcelas.

Crianza

En barricas de roble francés, de las que se renueva el 50 % cada año

Grado alcohólico

14%

Ojo

Bonito color púrpura intenso

Nariz

Delicado y fresco, con aromas a frutos negros y cedro

Sabor

En boca, ataque dinámico, redondo y sabroso, con una agradable frescura y taninos densos y sedosos. Final potente y muy brillante.

Servir

A 16-18°C

Abrir

En las añadas recientes, se recomienda servirlo en jarra

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con setas de cardo salteadas, un risotto de setas, un pichón asado al tomillo y gratinado de patatas con setas de cardo. Filete de ciervo con arándanos y setas salteadas

Más información en Château La Lagune

Más información en Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 16/20 (Muy buen vino)

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Un poco más austero que hace dos años, pero con las mismas cualidades de frescura y buena madurez propias del cabernet sauvignon, aunque, por naturaleza, menos afrutado que sus homólogos, lo que le resta algo de puntos en una cata a ciegas.

Sobre el bodega :

La Lagune no ha tenido suerte con el tiempo en las últimas cosechas, a pesar de su valiente apuesta por la viticultura ecológica. Bajo la dirección de su administradora, Caroline Frey, el vino ha mejorado notablemente en los últimos años, con mezclas con un mayor porcentaje de cabernet sauvignon y extracciones de taninos más elegantes. Cada vez es mejor.

Decanter

Vino puntuado con 94/100

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2019) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Una vez más, La Lagune está a la altura de su fama. Desde el primer momento, este 2015 impresiona por la profundidad de su color casi negro, que brilla con mil reflejos. Igualmente magníficos son los aromas a frutos rojos maduros, grosella negra y regaliz, que se armonizan a la perfección con sutiles notas amaderadas. Sustentado por taninos densos y ricos, en boca ofrece un volumen imponente y una evolución suave hacia un final concentrado, largo y armonioso. Un Haut-Médoc sabroso, con gran potencial de guarda.

Sobre el bodega :

Este château, el primer «premier cru classé» con el que se encuentra el visitante que llega desde Burdeos por la ruta del vino del Médoc, fue adquirido en el año 2000 por Jean-Jacques Frey, un empresario que ya era propietario de prestigiosas bodegas en Champaña y en el valle del Ródano. De antigua fama, La Lagune combina una elegante cartuja del siglo XVIII, magníficas bodegas, un extenso viñedo (110 ha, de las cuales 75 están destinadas al gran vino) y un terruño de primera calidad —finos gravos arenosos—. Todas estas ventajas son puestas en valor por un equipo dinámico liderado por Caroline Frey, hija del propietario y enóloga de la finca desde 2004. La finca cuenta con certificación ecológica desde la cosecha de 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2018) 17,5/20 Favorito

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Presenta un fondo extraordinario, con un paso por boca sedoso y una gran profundidad. Completo y con clase.

Sobre el bodega :

Situado a las puertas del Médoc, este vino impone su estilo característico, que siempre destila gran finura y elegancia. Dirigido por Caroline Frey desde 2004, el vino ha producido una serie de añadas de muy buen nivel que le permiten situarse en lo más alto de su denominación de origen. Hay que decir que el château tiene todas las bazas para triunfar: un terruño muy interesante y homogéneo, y unas instalaciones de vinificación de última generación. Se trata de una apuesta segura que, sin embargo, se ha visto duramente afectada por las vicisitudes climáticas de las últimas añadas.

James Suckling

Vino calificado (guía 2018) 93/100

Acerca del vino:

En nariz, solo un ligero toque de grosella negra. En boca, presenta unos taninos sanos y intensos que conducen a un final largo. Un vino joven bastante exigente que mejorará a partir de 2020, pero cuya armonía fundamental resulta muy convincente. Completo y sabroso.

Le Figaro vins

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

4.4/5

en 8 opiniones