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Château La Lagune Haut-Médoc 2019 - 3.º Grand Cru Classé ecológico

Château La Lagune Haut-Médoc 2019 - 3ème Grand Cru Classé BIO

Haut-Médoc|Vino tinto|Ecológico

4.1/5 (16 clientes)

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

94.5/100

Le Figaro

94/100

Robert Parker

94/100

Yves Beck

94/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

2*Étoiles

Hachette

denso

refinado

barbacoa

gran vino clasificado

bio&bon

«Maravilloso: ¿podría ser este el mejor Château La Lagune de los últimos años? ~ Vinous»

«Con sus aromas a cereza, frutos del bosque y grosella negra, entremezclados con notas de chocolate negro, mina de lápiz y violeta. El Château La Lagune 2019 es de cuerpo medio a pleno, amplio y sensual, con un núcleo frutal enmarcado por taninos pulidos y una acidez suculenta. Con su estilo elegante y generoso, recuerda a una versión moderna del brillante 1990.» (Wine Advocate 2022) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la forma de envío seleccionada)

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Ámbito

Château La Lagune

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava ligera y sílice

Viticultura

Certificada en agricultura ecológica

Vendimia

Recolección manual en pequeñas cajas

Vinificación

Selección manual muy minuciosa, selección óptica y extracción de taninos y antocianinas, dosificados con maestría para obtener los vinos más elegantes

Crianza

En barricas de roble francés (que se renuevan en un 50 % cada año)

Grado alcohólico

14,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color púrpura, intenso, con un disco brillante

Nariz

Aromas complejos y tentadores de frutos negros, moras y grosellas negras, realzados con notas de vainilla y chocolate negro

Sabor

De gran frescura, el paso por boca es amplio y estructurado, con una gama aromática que sigue la línea de la nariz; la cata es sabrosa y ofrece taninos finos, con un final largo y apetecible.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040+

Guardia

2050

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un tournedos Rossini, un filete de ave con costra de hierbas, un Saint-Nectaire artesanal...

Más información en Château La Lagune

Más información en Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La Lagune no ha tenido suerte con el tiempo en las últimas cosechas, a pesar de su valiente apuesta por la viticultura ecológica. Bajo la dirección de su administradora, Caroline Frey, el vino ha mejorado notablemente en los últimos años, con mezclas con un mayor porcentaje de cabernet sauvignon y extracciones de taninos más elegantes. Cada vez es mejor.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Con un bonito color rubí matizado, este vino se expresa plenamente en nariz con aromas de frutos negros y vainilla. En boca se muestra amplio, suave, denso y potente, firmemente respaldado por taninos firmes, pero de grano muy fino, que no dejan lugar a dudas sobre el gran potencial de esta botella. 2026 - 2032

Sobre el bodega :

Este château, el primer «premier cru classé» con el que se encuentra el visitante que llega desde Burdeos por la ruta del vino del Médoc, fue adquirido en el año 2000 por Jean-Jacques Frey, un empresario que ya era propietario de prestigiosas bodegas en Champaña y en el valle del Ródano. De antigua fama, La Lagune combina una elegante cartuja del siglo XVIII, magníficas bodegas, un extenso viñedo (110 ha, de las cuales 75 están destinadas al gran vino) y un terruño de primera calidad —finos gravos arenosos—. Todas estas ventajas son puestas en valor por un equipo dinámico liderado por Caroline Frey, hija del propietario y enóloga de la finca desde 2004. La finca cuenta con certificación ecológica desde la cosecha de 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 94/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Con sus aromas a cereza, frutos del bosque y grosella negra, entremezclados con notas de chocolate negro, mina de lápiz y violeta. El Château La Lagune 2019 es de cuerpo medio a pleno, amplio y sensual, con un núcleo frutal enmarcado por taninos pulidos y una acidez suculenta. Con su estilo elegante y generoso, recuerda a una versión moderna del brillante 1990. 2025-2055

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Situado a las puertas del Médoc, este vino impone su estilo característico, que siempre destila gran finura y elegancia. Dirigido por Caroline Frey desde 2004, el vino ha producido una serie de añadas de muy buen nivel que le permiten situarse en lo más alto de su denominación de origen. Hay que decir que el château tiene todas las bazas para triunfar: un terruño muy interesante y homogéneo, y unas instalaciones de vinificación de última generación. Se trata de una apuesta segura que, sin embargo, se ha visto duramente afectada por las vicisitudes climáticas de las últimas añadas.

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Acerca del vino:

El Château La Lagune 2019 ofrece una exquisita transparencia en nariz: es uno de los vinos más expresivos de este terruño de la añada. En boca es de cuerpo medio, con taninos de grano fino, tensos y frescos, bastante salino, con un final muy integrado y equilibrado que persiste en el paladar. Maravilloso: ¿podría ser este el mejor Château La Lagune de los últimos años? Catado a ciegas durante la cata anual de Southwold. 2026-2050

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

En nariz presenta numerosas notas de chocolate, tabaco y grosella negra. Es un vino con cuerpo, con taninos maduros, pulidos y marcados. Largo e intenso. En boca resulta bastante cerrado y áspero. Hay que darle tiempo para que se suavice. Muy estructurado. Elaborado con uvas de agricultura ecológica. Se recomendará su consumo a partir de 2025.

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2022) 94.5/100

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Acerca del vino:

Una nariz voluptuosa con aromas de mora, ciruela de otoño y café recién hecho. Muy puro y redondo en boca, revela un agradable amargor, lo que le confiere un buen equilibrio entre la fruta y la acidez. Ligero al principio, va ganando en cuerpo gracias al carácter calcáreo de sus taninos.

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

El bouquet de Château La Lagune destaca por su complejidad y sutileza. Revela diferentes matices, con gran precisión, a través de aromas de bayas negras, pimienta y regaliz. En boca, el ataque sorprende por su densidad. El vino no es opulento, pero tiene cuerpo y potencia, a la vez que presenta una estructura jugosa y viva, mientras que los taninos se van revelando poco a poco. Sorprenden por su carácter imponente, pero sin resultar abrumadores, en el final de boca. Creo que el Château La Lagune 2019 reúne todos los elementos necesarios para envejecer en bodega, aunque también se puede disfrutar en su juventud. Final afrutado y persistente. Un gran éxito. 2025-2044

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

En el aroma destacan las rosas y las lilas, así como las cerezas maduras y dulces. De cuerpo medio, suave, sedoso, fresco y centrado en su pureza y su naturaleza refinada, el vino se bebe con facilidad y termina con notas de frutos rojos pulidos, toques de cacao y un ligero matiz de especias y hierbas aromáticas. Este vino rivalizará con las mejores añadas que Château La Lagune haya producido jamás y se prevé que envejezca durante décadas. Para consumir entre 2024 y 2042.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 16 opiniones