Château Margaux

Situada en un lugar único, en el corazón del Médoc, en la margen izquierda del río Gironda, la magnífica finca Château Margaux, fundada por el marqués Colonilla en 1810, es un referente en la denominación Margaux gracias al gran vino tinto que allí se elabora.

Este vino tinto adoptó su nombre definitivo en el siglo XVI y, ya por entonces, su reputación de excelencia era indiscutible. A partir de ese momento, el vino Château Margaux, cuyas añadas no han dejado de ser apreciadas, siguió dando que hablar como uno de los «mejores vinos franceses».

El Château Margaux, una figura destacada de la región de Burdeos, se convirtió en 1855, con motivo de la segunda Exposición Universal de París, en uno de los cuatro «Premier Grand Cru Classé». Esta clasificación, impulsada por Napoleón III, puso en primer plano a los Grandes Vinos de Burdeos y, con ello, al Château Margaux, que fue el único en obtener, en aquella cata a ciegas, la máxima puntuación de 20. Desde entonces, el Château Margaux se convirtió en uno de los vinos míticos imprescindibles, no solo del Médoc, sino del mundo entero.

Hoy en día, su viñedo se extiende a lo largo de 94 hectáreas y sigue su trayectoria de excelencia de la mano de Corinne MENTZELOPOULOS, la actual propietaria. Siguiendo los pasos de su padre, quien adquirió el château en 1977, ella y su equipo continúan perpetuando el mito. ¿Cuáles son los factores del éxito de este vino mítico? Un terruño excepcional, el trabajo de apasionados, mucha exigencia, un valioso saber hacer y paciencia. Las variedades tradicionales del Médoc se cultivan con una mayoría de cabernet sauvignon, complementado con merlot, petit verdot y cabernet franc (82 hectáreas), y sauvignon blanc (12 hectáreas) para el único vino blanco del Château Margaux, el Pavillon Blanc.

En la «ruta de los castillos», el vino de Margaux goza de gran renombre y es muy apreciado. Los viñedos de Margaux se encuentran entre Burdeos, la Dordoña y el Garona, cerca de los dos ríos que los bordean.

Château Margaux es una de las mejores expresiones del cabernet sauvignon, que se revela con finura y delicadeza, pero es el tipo de vino que hay que saber esperar con paciencia, dado su excepcional potencial de envejecimiento. Un vino que nunca decepciona y que siempre está a la altura de las expectativas.

Desde 2009, Château Margaux elabora un tercer vino, el Margaux de Château Margaux; el segundo vino, el Pavillon Rouge de Margaux, se creó en 1908.

El gran cru classé Château Margaux se extiende sobre 1400 hectáreas, al sur del Médoc. La producción de vino tinto Margaux es de aproximadamente 63 000 hectolitros al año. El vino tinto Château Margaux se elabora en los mejores terrenos y está considerado como una de las denominaciones más prestigiosas del Médoc. Este vino excepcional abarca los siguientes municipios: Soussans, Labarde, Arsac, Cantenac y Margaux. 

Gracias a su mezcla única, el vino de Margaux es un vino refinado y elegante. Comprar un vino de Margaux es comprar un vino calificado como «femenino». 

El vino de Margaux se considera femenino por su característica principal, que refleja a la vez delicadeza, finura y complejidad. A diferencia de la mayoría de los vinos de Burdeos, que suelen ser más potentes, el vino de Margaux es una sutil mezcla de armonía y pureza. 

El vino Margaux es un vino con potencial de envejecimiento, suave y de largo final, con taninos delicados y un sabor sutil.

El vino tinto Margaux hace referencia tanto al château como al municipio. Situada en unas tierras excepcionales, dedicadas al cultivo de la vid, la denominación de origen de este vino tinto Margaux debe su origen a las características de su suelo. Su meseta, modelada por la erosión y compuesta por guijarros, tierra arcillosa y arenosa, ha proporcionado suelos bien drenados que favorecen el enraizamiento y el suministro de agua, propicios para el cultivo de la vid y la producción de vinos de calidad. 

La composición del vino Margaux es el resultado de la combinación de las variedades de uva típicas de la región que lo componen: Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Un vino de Margaux marida a la perfección con un plato refinado, como un entrante de foie gras, por ejemplo, o un risotto con trufas.