Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Parte del viñedo linda con el de Château Latour y debería contribuir al carácter de este Pauillac. Se esperan avances significativos en el futuro, ya que en 2013 la propietaria, Claire Villars-Lurton, decidió convertir sus viñas a la viticultura biodinámica. Esto era necesario porque al vino le faltaba finura en muchas añadas.

Decanter

Sobre el vino :

Oscuro y profundo, este vino revela aromas de grosella negra, cereza negra y chocolate con leche, con toques florales. Amplio y jugoso, se expresa plenamente en la copa. Exuberante y potente, posee una fina estructura tánica y una textura carnosa. En boca, sabores herbáceos, medicinales, de frambuesa, fresa y cereza roja componen el bouquet afrutado. Los taninos son extremadamente finos y perfectamente armoniosos, al tiempo que conservan una textura sedosa y una buena densidad. Es uno de esos vinos que te hacen sonreír, un auténtico Favorito. Aporta un ligero dulzor a las mejillas y la acidez es ideal. También me encanta su sabrosidad; el regaliz y el clavo están perfectamente equilibrados y realmente le dan la potencia de un Pauillac. Un vino muy logrado, una auténtica estrella. 2027-2048

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Este cru debe su nombre a la familia Libéral, corredores propietarios de la finca en el siglo XVIII, y a su situación geográfica: la mitad de sus 30 hectáreas de viñedo están plantadas en la meseta del Bages, detrás de Pichon-Baron, y la otra mitad linda con Ch. Latour. Adquirida (y replantada) por los Cruse en 1960, la propiedad pasó a manos de la familia Merlaut-Villars en 1983, que le devolvió su antiguo esplendor, sobre todo bajo la dirección de Claire Villars-Lurton, que lleva el timón desde 1999 y es también propietaria de Ch. Ferrière (un Cru Classé de Margaux).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

La añada sigue progresando, con un vino equilibrado en 2020. La textura calcárea en el paladar es una expresión de los suelos calcáreos. El vino tiene cuerpo y es sápido, con taninos frescos que alargan un final muy limpio.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Merlaut, Haut-Bages Libéral está dirigido por Claire Villars-Lurton, junto con los châteaux Ferrière y La Gurgue. Ella trabaja para devolver a este quinto crecimiento, que cuenta con una espléndida parcela muy próxima a Latour, el lustre que merece. Es una firme defensora de un enfoque que favorece la elegancia y el refinamiento. Si bien el vino puede parecer a veces un poco falto de carnosidad, su definición tánica ha mejorado considerablemente.

Vinous

Sobre el vino :

Haut-Bages Liberal 2020 es excepcionalmente bello y vivaz. Caramelo duro, kirsch, pétalos de rosa, canela y naranja sanguina son sólo algunas de las muchas notas que se despliegan en el paladar. Magníficamente puro y aterciopelado, Haut-Bages Libéral cautiva por su intensidad. Una acidez deslumbrante puntúa un final preciso y persistente. Un vino magnífico. 2028-2050

James Suckling

Sobre el vino :

Aromas de grosella negra, piel de naranja y granos de café verde se despliegan en el paladar, ofreciendo una fina estructura con taninos redondos y flexibles. Final ácido y jugoso con notas de rosa. Un vino carnoso e intenso, con notas de viñas viejas, corteza y champiñón negro. Sólido y prometedor, tiene un brillante futuro en bodega. 72% Cabernet Sauvignon y 28% Merlot. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Certificación Demeter. Para disfrutar después de 2027.

Le Figaro vins

Sobre el vino :

Una nariz de frescura, que recuerda a un jardín abandonado, con la vegetación cubriendo lentamente los parterres. Algo salvaje y vivo, con notas saladas de hierbas aromáticas. 2030-2048