Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Una parte del viñedo linda con el de Château Latour y debería contribuir al carácter de este Pauillac. Se prevén importantes avances en el futuro, ya que desde 2013 la propietaria, Claire Villars-Lurton, ha decidido convertir sus viñedos a la viticultura biodinámica. Era necesario, ya que el vino carecía de finura en muchas añadas.

Decanter

Acerca del vino:

Oscuro y profundo, este vino revela aromas de cassis, cereza negra y chocolate con leche, con toques florales. Amplio y jugoso, se expresa plenamente en la copa. Exuberante y potente, presenta una bella estructura tánica y una textura carnosa. En boca, los sabores herbáceos, medicinales, de frambuesa, fresa y cereza roja componen el bouquet afrutado. Los taninos son de gran finura y perfecta armonía, conservando una textura sedosa y una hermosa densidad. Es uno de esos vinos que te hacen sonreír, un auténtico Favorito. El dulzor aporta una ligera suavidad a las mejillas y la acidez es ideal. También me gusta su lado sabroso; el regaliz y el clavo están perfectamente equilibrados y realmente aportan la potencia de un Pauillac. Un vino muy logrado, una auténtica estrella. 2027-2048

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Este vino debe su nombre a los Libéral, los corredores propietarios del lugar en el siglo XVIII, y a su ubicación geográfica: la mitad de sus 30 hectáreas de viñedos se encuentran en la meseta de Bages, detrás de Pichon-Baron, y la otra mitad junto al Ch. Latour. Adquirida (y replantada) por los Cruse en 1960, la finca pasó a manos de la familia Merlaut-Villars en 1983, que le devolvió todo su esplendor, especialmente bajo el impulso de Claire Villars-Lurton, al frente desde 1999 y también propietaria de Ch. Ferrière (cru classé de Margaux).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La cosecha sigue progresando, con un vino muy equilibrado en 2020. Se percibe una textura calcárea en boca, expresión de los suelos calcáreos. El vino es pleno, sabroso, con taninos frescos que alargan un final muy nítido.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Merlaut, Haut-Bages Libéral está gestionado por Claire Villars-Lurton, al igual que los châteaux Ferrière y La Gurgue. Ella trabaja para devolver a este quinto cru, que posee una espléndida parcela muy cerca de Latour, el prestigio que se merece. Defiende con convicción un enfoque que privilegia la elegancia y el refinamiento. Si bien el vino a veces puede parecernos un poco falto de cuerpo, su definición tánica ha progresado notablemente.

Vinous

Acerca del vino:

Haut-Bages Libéral 2020 es de una belleza y vivacidad excepcionales. Caramelo duro, kirsch, pétalos de rosa, canela y naranja sanguina son solo algunas de las muchas notas que florecen en boca. De una pureza y un terciopelo magníficos, Haut-Bages Libéral cautiva por su intensidad. Una acidez brillante puntúa un final preciso y persistente. Magnífico. 2028-2050

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de cassis, corteza de naranja y granos de café verde se despliegan en boca, ofreciendo una bella estructura con taninos redondos y suaves. Final ácido, jugoso y con notas de rosa. Un vino carnoso e intenso, con toques de viñas viejas, corteza y setas negras. Sólido y prometedor, tiene un buen futuro en bodega. 72 % cabernet sauvignon y 28 % merlot. Elaborado con uvas cultivadas en biodinámica. Certificación Demeter. Para degustar a partir de 2027.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz con una frescura espontánea, que recuerda a la de un jardín abandonado, en el que la vegetación cubre lentamente los parterres de flores. Algo salvaje, vivo, con notas saladas de hierbas aromáticas. 2030-2048