Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Una parte del viñedo linda con el de Château Latour, lo que debería contribuir al carácter de este Pauillac. Cabe esperar importantes avances en el futuro, ya que desde 2013 la propietaria, Claire Villars-Lurton, ha decidido iniciar la conversión de sus viñedos a la viticultura biodinámica. Era necesario, ya que el vino carecía de finura en muchas añadas.

Decanter

Acerca del vino:

De color oscuro y profundo, este vino desprende aromas de grosella negra, cereza negra y chocolate con leche, con toques florales. Amplio y jugoso, se expresa plenamente en la copa. Exuberante y potente, presenta una bonita estructura tánica y una textura carnosa. En boca, sabores herbáceos, medicinales, de frambuesa, fresa y cereza roja componen el bouquet afrutado. Los taninos son de gran finura y perfecta armonía, al tiempo que conservan una textura sedosa y una bonita densidad. Es uno de esos vinos que te hacen sonreír: un auténtico Favorito. El dulzor aporta una ligera suavidad en el paladar y la acidez es ideal. También me gusta su lado sabroso; el regaliz y el clavo están perfectamente equilibrados y aportan realmente la potencia de un Pauillac. Un vino muy logrado, una auténtica estrella. 2027-2048

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Este vino debe su nombre a los Libéral, unos corredores de bolsa que fueron propietarios de la finca en el siglo XVIII, y a su ubicación geográfica: la mitad de sus 30 hectáreas de viñedos se encuentra en la meseta de Bages, detrás de Pichon-Baron, mientras que la otra parte linda con el Château Latour. Adquirida (y replantada) por los Cruse en 1960, la finca pasó en 1983 a manos de la familia Merlaut-Villars, que le devolvió todo su esplendor, especialmente bajo el impulso de Claire Villars-Lurton, al frente desde 1999 y también propietaria de Château Ferrière (cru clasificado de Margaux).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La añada sigue mejorando, con un vino muy equilibrado en 2020. En boca se percibe una textura calcárea, reflejo de los suelos calcáreos. El vino es pleno y sabroso, con taninos frescos que alargan un final muy nítido.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Merlaut, Haut-Bages Libéral está dirigido por Claire Villars-Lurton, al igual que los châteaux Ferrière y La Gurgue. En él, se esfuerza por devolver a este quinto cru, que cuenta con una espléndida parcela muy cercana a Latour, el prestigio que se merece. Allí defiende con convicción un enfoque que prima la elegancia y el refinamiento. Aunque a veces el vino pueda parecernos un poco falto de cuerpo, su estructura tánica ha mejorado notablemente.

Vinous

Acerca del vino:

El Haut-Bages Libéral 2020 es de una belleza y una vivacidad excepcionales. Caramelo duro, kirsch, pétalos de rosa, canela y naranja sanguina son solo algunas de las numerosas notas que se despliegan en boca. De una pureza y una suavidad magníficas, el Haut-Bages Libéral cautiva por su intensidad. Una acidez brillante salpica un final preciso y persistente. Magnífico. 2028-2050

James Suckling

Acerca del vino:

En boca se despliegan aromas de grosella negra, corteza de naranja y granos de café verde, que aportan una bonita estructura con taninos redondos y suaves. Final ácido, jugoso y con notas de rosa. Un vino carnoso e intenso, con toques de viñas viejas, corteza y setas negras. Sólido y prometedor, tiene un buen futuro en bodega. 72 % cabernet sauvignon y 28 % merlot. Elaborado con uvas cultivadas según el método biodinámico. Certificación Demeter. Para degustar a partir de 2027.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz de frescura espontánea, que recuerda a un jardín abandonado, en el que la vegetación va cubriendo poco a poco los parterres de flores. Algo salvaje, vivo, con notas saladas de hierbas aromáticas. 2030-2048