Château Haut-Batailley Pauillac 2018 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La familia Cazes es ahora propietaria de este cru, procedente de una división del château Batailley. Las viñas se reconocen gracias a la pintoresca torre conocida como «de l’Aspic», que se alza en medio de ellas, y al color rojo vino de la bodega. El vino producía un Pauillac elegante y relativamente suave durante la época de Borie; parece haber ganado en cuerpo e intensidad sin perder su finura.

Decanter

Acerca del vino:

Un vino amplio y con cuerpo. Presenta el estilo clásico de Pauillac, con toda la gama de aromas de mina de lápiz, caja de puros, humo de madera y notas florales. Es de muy buena calidad, jugoso y con cuerpo, y tiene potencial de guarda. Se ha integrado muy bien durante el envejecimiento. 2026 - 2038

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Bien estructurado, este vino se presenta con elegancia e intensidad, con un profundo color rojo, y despliega un bouquet fresco, afrutado, especiado y con notas de chocolate. Una expresión aromática que se prolonga en un paladar amplio, cálido y potente, sostenido por taninos firmes y compactos, con un final que deja un agradable toque de frescura. 2025 - 2032

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Se va a escribir una nueva historia para esta finca, gestionada durante mucho tiempo en régimen de arrendamiento por François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste), que fue vendida en 2017 a la familia Cazes. Las instalaciones técnicas están a la vanguardia y la calidad de los vinos es constante. Habrá que seguir su evolución estilística en las próximas añadas, pero no nos preocupa en absoluto la capacidad de los nuevos propietarios para llevarlo aún más lejos.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Jugoso, fresco y con una estructura bien definida, con aromas intensos de ciruela y grosella negra. En el final de boca se perciben sutiles notas de ajedrea, tabaco y cedro, con un último toque perfumado y persistente de té negro. Cabernet Sauvignon y Merlot. Óptimo de 2024 a 2038.

James Suckling

Acerca del vino:

No recuerdo haber probado nunca un Haut-Batailley tan tánico, aunque los taninos son sabrosos y muy maduros, de gran belleza y pureza. Es un vino con cuerpo, los taninos están bien integrados y el final es largo e intenso.

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es elegante, fresco, con un bonito carácter y cierta intensidad. Se aprecian notas de cereza negra brillante, mora madura y, más sutilmente, de arándano, combinadas con toques de frambuesa, así como notas de tabaco rubio, regaliz, frutos rojos, ligeros toques de anís estrellado y un toque muy discreto de pimienta. En boca es afrutado, mineral, muy equilibrado, lleno de elegancia, y ofrece frescura, una bonita definición, finura y un toque casi etéreo en el ataque. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa y jugosa, de grosella negra jugosa y, más ligeramente, de frutos rojos, combinadas con toques de frambuesa, ciruela jugosa y violeta, así como con notas de tabaco, nuez moscada, un sutil toque de cardamomo, yodo y un toque muy discreto de pimienta. Los taninos son elegantes y bien integrados. Buena persistencia. Un toque muy discreto de caramelización en el final de boca.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Oscuro, amplio y audaz, con notas crujientes de Cabernet Sauvignon. También se aprecian notas de chocolate amargo, café expreso, capa de puro y hierbas. Con cuerpo, tánico y concentrado, el vino es rico, jugoso, con textura y de final largo. El final ofrece amplias oleadas de frutos rojos dulces y ácidos, cacao, especias picantes y hierbas. El vino es una mezcla de un 59 % de Cabernet Sauvignon y un 41 % de Merlot.