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Château de Sales - Pomerol 2020

Château de Sales - Pomerol 2020

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (23 clientes)

94/100

James Suckling

94/100

Decanter

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

93/100

RVF

93/100

Yves Beck

93/100

Wine Enthusiast

elegante
preciso
atractivo
éxito de ventas

«¡N.º 1 en ventas en Pomerol!»

«El Château de Sales de 2020 es el más logrado desde que pruebo este vino. Se presenta con sutileza y complejidad. Todo está en su justa medida, lo que le confiere una hermosa sensación de precisión. Así, el bouquet revela matices de frutos rojos, especias y madera de regaliz. En boca, el vino crea un magnífico equilibrio entre finura y riqueza. Se presenta esbelto, pero a la vez denso y, sobre todo, perfectamente equilibrado. Una simbiosis muy bella entre amplitud y temperamento. Un vino que subraya el lado ambicioso de las perspectivas que nos hemos fijado en de Sales. (Yves Beck 2022) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado)

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Campo

Château de Sales

Cosecha

2020

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc

Tierra

Arena y grava sobre un subsuelo de sedimentos ferrosos

Viticultura

Sostenible y con certificación HVE (Alto Valor Medioambiental)

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional

Cría

18 meses en barricas (de las cuales el 18 % son nuevas y el 82 % tienen entre 1 y 2 años)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido púrpura de un hermoso brillo

Nariz

Complejo y seductor, destaca por sus notas de frutos negros (cereza negra), violeta y vainilla

Paladar

Gran riqueza aromática y un equilibrio extraordinario, con frutos negros y sutiles notas especiadas. Un paso por boca carnoso y complejo. Taninos finos y sedosos, que dan paso a un final largo y elegante.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un bœuf bourguignon, un conejo salteado a la cazadora, un parmentier de pato...

Más información en Château de Sales

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La gran avenida que conduce a este castillo del siglo XVI pone en perspectiva el edificio más bello de Pomerol, que pertenece a la familia de Lambert desde hace cinco siglos. Esta familia posee la mayor superficie de la denominación.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Acerca del vino:

Una intensidad jugosa con frutos rojos brillantes, delicados y vivos en la copa: agradable, pero con un toque salado a regaliz que le aporta un poco de seriedad. Fino y directo, pero pulido y limpio en el final de boca. Un toque de calidez persistente en el final, pero este vino es dinámico y bien estructurado, con garra y potencia. 2025-2040

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Mencionada (Vino destacado)

Sobre el bodega :

Vincent Montigaud es, desde 2017, el director de explotación, sucediendo a Bruno de Lambert, quien se jubiló. Con 47,5 hectáreas, lo que lo convierte en la finca más grande de la denominación, el Ch. de Sales pertenece a la familia de Lambert desde hace 550 años. La presidencia de esta propiedad la ostenta actualmente un miembro de la familia, Marine Treppoz. Allí se elaboran dos vinos: Ch. de Sales y Ch. Chantalouette, el segundo vino.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

La añada 2020 embotellada se mantiene fiel a este estilo sobrio y distinguido, así como a las promesas de las muestras de pre-lanzamiento. Un vino comedido, elegante, compacto, de cuerpo pleno pero especialmente esbelto, con taninos crujientes y finos. Su carácter distinguido no hará más que florecer con el envejecimiento.

Sobre el bodega :

A las afueras de la ciudad de Libourne, con la majestuosa perspectiva de su parque como prolongación, el castillo de Sales ha pertenecido a la misma familia desde hace cinco siglos. Desafiando los avatares de la historia y la fiscalidad sucesoria, que se ha convertido en confiscatoria para numerosas familias vitivinícolas, la mayor propiedad vitícola de la denominación nunca ha sentido la necesidad de entrar en la puja, en la carrera por la redondez y la opulencia. Con su terruño específico de grava fina, el Château de Sales se mantiene fiel a un estilo esbelto, clásico y delicado, poco marcado por la barrica, que vuelve sin duda a estar de moda y merece toda la atención de los aficionados. Aunque el rumbo estilístico parece mantenerse firme, 2017 es una añada de cambios para este cru histórico: nueva presidenta de la sociedad explotadora, que reúne a numerosos primos, Marine Treppoz, y nuevo director, el liburnés Vincent Montigaud.

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Acerca del vino:

El predominio del merlot en el coupage confiere a este vino tanto su riqueza como su textura untuosa. Sin duda, los frutos negros y la generosa acidez se desarrollarán plenamente. Se recomienda consumirlo a partir de 2026.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un vino tinto amplio y jugoso con aromas de mora, aceituna negra, chocolate negro y avellana. Cremoso, redondo y de textura deliciosa. No es un vino imponente ni potente, pero resulta muy atractivo tanto ahora como de cara al futuro. Seductor en muchos aspectos. Mejor a partir de 2026.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

La añada 2020 del Château de Sales es la más lograda desde que pruebo este vino. Se presenta con sutileza y complejidad. Todo está en su justa medida, lo que le confiere una hermosa sensación de precisión. Así, el bouquet revela matices de frutos rojos, especias y madera de regaliz. En boca, el vino crea un magnífico equilibrio entre finura y riqueza. Se muestra esbelto, pero a la vez denso y, sobre todo, perfectamente equilibrado. Una simbiosis muy bella entre amplitud y temperamento. Un vino que subraya el carácter ambicioso de las perspectivas que nos hemos fijado en Sales. 2027-2045

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Color púrpura oscuro con reflejos violetas y un núcleo negro. Un vino de gran pureza, con una nariz refinada en la que destacan elegantes aromas frutales —moras, cerezas y ciruelas maduras—, notas de chocolate y especias orientales, vainilla y pan de especias, con un fondo floral en el que destacan la glicinia y la violeta. En boca es bien equilibrado y estructurado, con taninos maduros y sedosos, una frescura y una precisión maravillosas, una fina mineralidad, fruta madura y notas de regaliz en el final. Excelente y con un final convincente.

PRECIO 1JOUR1VIN

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