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Petit Corbin-Despagne Saint-Émilion 2018 - Segundo vino ecológico

Petit Corbin-Despagne Saint-Emilion 2018 - Second vin BIO

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

91/100

RVF

91/100

James Suckling

91/100

Vert de Vin

fruta madura
vino de segunda línea
listo para beber
bio&bon

«Un vino preciso, con un final largo, con notas frutales y muy bien elaborado ~ Vert de Vin»

«Abundantes aromas de cereza negra y chocolate, con matices de nueces y cacahuetes. Cuerpo medio-alto, con taninos pulidos y maduros, y un final agradable. Elaborado con uvas de cultivo ecológico.» (James Suckling, 2021)

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Ámbito

Château Grand Corbin-Despagne

Variedad

Petit Corbin-Despagne

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Franc (selon le millésime)

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos sobre sedimentos ferrosos y arenas antiguas sobre arcilla (viñedos de entre 10 y 20 años)

Viticultura

Cultivado mediante agricultura ecológica

Vendimia

Recolección manual en cajas (con 5 selecciones sucesivas)

Vinificación

Varias remontadas ligeras, descarga y pisado

Crianza

50 % en barricas de segundo uso y 50 % en depósitos

Grado alcohólico

14,5%

Biografía

Nariz

Intenso y bien definido, con aromas de grosella negra, cereza negra, violeta, regaliz y chocolate

Sabor

Afrutado, equilibrado, jugoso y sabroso, con un ligero toque fresco y taninos bien definidos. Final agradable

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2028

Producción

Aproximadamente 25 000 à 40 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un pastel de carne y patatas, un guiso de pollo, un pastel de chocolate y cacahuetes...

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Château Grand Corbin-Despagne es sin duda la mejor relación calidad-precio de Saint-Émilion, con sus 29 hectáreas situadas en un terruño donde predominan las arenas. El propietario, François Despagne, ha trabajado sin descanso para lograr este resultado, con un compromiso con la agricultura ecológica que contribuye al éxito del vino. Este Saint-Émilion combina vigor, sedosidad, distinción aromática y una magnífica evolución con el paso del tiempo. Una cata que abarcó desde 2016 hasta 1947 nos ha permitido definir a la perfección el estilo de este vino, que posee una finura y una armonía superiores a las de muchos crus classés de estilo «moderno». Con el paso del tiempo, en varias añadas puede llegar a parecerse a un gran Pomerol.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Sobre el bodega :

En 2019, este gran vino tiene vigor y energía, que se harmonizan con los suelos arcillosos. Le espera una larga vida de guarda. Con mayor tensión, textura, un toque de regaliz y taninos picantes, el 2018 aún no ha alcanzado su pleno desarrollo, pero augura un futuro brillante. El 2015, de color rojo sangre, desarrolla una riqueza de taninos francos y potentes con una elegancia refinada.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 91/100

Acerca del vino:

Aunque diferente en cuanto a firmeza, el perfil del segundo vino de 2018 tiene quizá un poco más de profundidad, pero también de rigor. Apogeo: 2025

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 91/100

Acerca del vino:

Abundantes aromas de cereza negra y chocolate, con matices de nueces y cacahuetes. Cuerpo medio-alto, con taninos pulidos y maduros, y un final agradable. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Recomendado para consumir a partir de 2023.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino puntuado con 93/100

Sobre el bodega :

Los vinos desprenden aromas de frutos rojos y flores, intensos y complejos, que luego evolucionan hacia notas especiadas. En boca destacan por su delicadeza y untuosidad. Los taninos son aterciopelados.

Verde vino

Vert de Vin

Vino puntuado (guía 2020) 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado y resulta apetecible, con buena definición y una delicada rectitud. En él se aprecian notas de grosella negra jugosa, pequeñas bayas azules carnosas y, de forma más sutil, fresa carnosa, combinadas con delicados toques de violeta y lirio fresco, así como con sutiles notas de regaliz y muy discretos toques de especias dulces. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una estructura ácida, jugosidad, golosidad, así como un ligero frescor, cierta rectitud y un toque prolongado. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa y jugosa, de mora jugosa y, más ligeramente, de fresa carnosa, combinadas con toques de pequeñas bayas rojas pulposas y jugosas, así como con notas de chocolate y haba tonka, violeta, vainilla y un discreto toque de especias dulces. Los taninos son precisos, bien integrados y muy finamente melosos. Un vino preciso, con un final largo, afrutado y bien elaborado.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. GILBERT R. Publicado el 24/05/2025

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