Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Las últimas añadas de este vino brillan por su finura y elegante estructura, y merecen ser un gran éxito a un precio muy razonable.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Un éxito especial para esta finca, predominantemente de Cabernet Franc, situada junto a Cheval Blanc. Jean Faure 2020 rebosa aromas de cereza, mora mentolada, pétalos de rosa y cardamomo. De cuerpo medio a fuerte, carnoso y homogéneo, es suave y sedoso, con un núcleo envolvente de frutas explosivas que ocultan taninos dulces y empolvados, y un final expansivo y perfumado. Este hermoso vino se distingue por su aroma y su textura ultra refinada. 2025-2050

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

No busque aquí exuberancia ni riqueza. Al contrario, los vinos de esta propiedad se afirman con un estilo muy elegante. El predominio del cabernet franc confiere un aroma fresco al 2020 y le da un magnífico paladar largo y refinado. Un vino de gran clase.

Sobre el bodega :

Bien situado entre Cheval-Blanc, La Dominique y Ripeau, Château Jean-Faure fue adquirido en 2004 por Olivier Decelle, propietario también de Mas Amiel en Rosellón y, en parte, del joven comerciante de vinos de Nuiton, Decelle-Villa. Jean Faure ha sido revisado a fondo, y añada tras añada revela inquietantes y apasionantes similitudes con el estilo Pomerol de Cheval-Blanc, sin ser en absoluto una copia. Con sus Cabernets, Jean Faure explora un afrutado "Pinotant" propio. Este progreso sólo ha sido posible concentrando la propiedad en grandes esfuerzos agronómicos. Aquí, el Cabernet Franc ya no se considera un complemento de la mezcla, sino el corazón del vino.

James Suckling

Sobre el vino :

Los aromas de mora, cereza negra, cáscara de naranja y pétalos de rosa se prolongan en un cuerpo medio a pleno, con taninos cremosos y pulidos y un final jugoso. Elaborado con uvas cultivadas orgánicamente. Déle 3 o 4 años para que alcance su plenitud.

Terre de Vins

Sobre el vino :

Un ejemplo de bebibilidad en una finca muy atenta a la frescura. A ello se añade una pulpa jugosa que ha sabido sacar el máximo partido a la añada y a su generosidad. Puro placer y una acidez brillante.

Yves Beck

Sobre el vino :

Mucho logro en este vino que gana en detalle y precisión. Empieza a mostrar su naturaleza, su fondo, sus habilidades. ¡Y son indiscutiblemente elevadas! En boca, el vino mantiene el rumbo, respectivamente, mantiene su camino hacia la frescura. Tiene una potencia contenida, pero muy eficaz y pertinente. Un vino que se perfila esencialmente por su fuerza y su rectitud. Desde el punto de vista gustativo, es discreto, ¡está en modo de espera! 2028-2048

Vert de Vin

Sobre el vino :

La nariz es fresca, elegante, con raza y ofrece riqueza controlada/riqueza contenida, precisión, cierta pureza de la fruta, complejidad, densidad controlada, un lado alargado y una bonita finura de grano. En él se encuentran notas de mora Boysen pulposa, arándano y, más ligeramente, grosella negra, asociadas a toques de violeta, pequeños frutos negros silvestres maduros/guinda, así como notas de bayas rojas brillantes, pimienta Timut, peonía, tabaco rubio fresco, así como discretos toques de anís estrellado, canela y especias (malbec). En boca es afrutado, elegante, delicado y jugoso, y ofrece golosidad, tensión, una agradable frescura, un carácter aireado en los equilibrios, potencia oculta/potencia controlada, mineralidad, energía, cremosidad, pureza de la fruta y una agradable acidez frutal. En boca, este vino expresa notas de mora brillante, ciruela violeta brillante y, más ligeramente, de pequeños frutos azules ácidos/jugosos asociados a toques de fresa, chocolate, té negro, peonía, así como sutiles toques de lirio, cardamomo, discretas notas de roble caramelizado y un imperceptible toque de vainilla Bourbon. Los taninos son precisos, elegantes y finamente cremosos. Buena longitud y persistencia. Un vino agradable, elegante y que ofrece una gran riqueza, frescura y equilibrio. Presencia de un imperceptible toque de amargor y café en el final de boca/persistencia.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Sobre el vino :

Nariz fresca, cristalina, muy pura, fresca y vibrante. ¡Qué brillo! Frutos negros y ligeramente especiados. Muy maduro. En boca, también es cristalino, directo, trazado, sin acidez excesiva y con una precisión de grano notable. Mentol. Salinidad y presencia emocional innegable. Un Jean Faure cincelado y deslumbrante. ¡Simplemente magnífico!