Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)
El cadete y nuevo segundo vino del Château Léoville-Poyferré, sucesor del Moulin Riche, procede de las viñas más jóvenes de la finca. Es un vino agradable que se aprecia en su juventud por su carácter afrutado y su suavidad típica de la AOC Saint-Julien.
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Ojo
Bonito color brillante de un hermoso granate intenso.
Nariz
Fino y delicado, con notas dominantes de cassis y mora.
Boca
Muy afrutado, con mucha suavidad y equilibrio, taninos aterciopelados y carnosos.
Servir
En jarra a 17-18 °C.
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2008
Beber antes
2009
Guardia
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Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con un navarin de cordero, un tournedó, filetes de pato, pero también con una tabla de quesos: bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El viñedo se encuentra en una ubicación privilegiada, frente a las mejores parcelas de Léoville-Las Cases y en la prolongación de las de Pichon-Longueville Baron. El vino refleja perfectamente esta ubicación, siendo habitualmente uno de los más potentes, pero también uno de los más complejos y armoniosos de todo el Médoc. Un porcentaje de merlot ligeramente superior al de los otros dos Léoville influye en su textura, algo más redonda. Didier Cuvelier se jubila parcialmente, pero, evidentemente, sigue velando por la continuidad de la excelencia que ha implantado. Pavillon-de-Poyferré, ahora el verdadero segundo vino del château, progresa al igual que Moulin-Riche, que ahora procede de una zona propia, un poco como Clos-du-Marquis en relación con el gran vino de Léoville.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que los otros dos vinos nacidos de la antigua finca de Léoville, Poyferré, que lleva el nombre del conde de Poyferré, descendiente de una familia noble de Armagnac, quien heredó el viñedo de su esposa tras la escisión, se beneficia de un terruño privilegiado. Este, con una superficie de 80 hectáreas, se extiende por todo el municipio de Saint-Julien: al este, cerca del Gironda, grava y guijarros marrones; al oeste, arenas negras. Estas ventajas son aprovechadas desde 1979 por Didier Cuvelier, cuya familia, antiguos comerciantes de vino en Lille, adquirió la propiedad en 1920.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Desde finales de los años 70 y la llegada de Didier Cuvelier, este segundo cru classé ha sido completamente renovado. Se han replantado numerosas parcelas y se han modernizado las herramientas de vinificación. La viña tiene ahora una edad respetable y el cru compite por la excelencia, dentro de una denominación bien provista de rivales. Los vinos poseen una savia y una amplitud que los sitúan ahora en la cima de la denominación. El terruño confiere al vino de Poyferré su profundidad de color, su cuerpo amplio y nervioso, su amplio bouquet especiado y su potencial de longevidad.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. LUC P. Publicado el 02/07/2019
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Comentario y opinión de M. JACQUES F. Publicado el 27/06/2015
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Comentario y opinión de M. GUILLAUME G. Publicado el 30/08/2013
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Comentario y opinión de M. ANTOINE V. Publicado el 17/04/2013
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