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Château Léoville Poyferré

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Le Château Léoville Poyferré est la propriété de la famille Cuvelier, négociants en vins à Lille depuis 1804. Depuis 1920, elle préside aux destinées du prestigieux Château Léoville Poyferré, 2e Cru classé dans l'appellation Saint-Julien qui étend son vignoble de 80 hectares au coeur du Médoc.

Sur ce fabuleux terroir de graves garonnaises complantés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, on distingue 20 hectares consacrés au second vin du château, le Château Moulin Riche. La famille possède également le Château Le Crock, Cru Bourgeois Supérieur à Saint-Estèphe, acquit en 1903. Ce domaine, qui fait l'objet des mêmes soins qu'au Château Léoville Poyferré, est entouré des Grands Crus Classés Château Cos d’Estournel et Château Montrose et compte 32 hectares de vignes. Les plus vieilles et les mieux situées produisent le grand vin du Château Le Crock, les autres constituent le deuxième vin, La Croix Saint-Estèphe.

Didier Cuvelier a su faire du Château Léoville Poyferré, grâce à un programme de restructuration et de modernisation efficace, l'un des fleurons de l'appellation Saint-Julien. Les méthodes d'élaboration des vins sont dirigées vers le seul et même objectif d'obtenir une qualité optimale : petits rendements, vendanges manuelles impitoyablement triées, vinifications supervisées par l'œnologue Michel Rolland, fermentations en barrique en sont les contraintes les plus significatives.

Aux commandes des vignobles familiaux depuis le 1er août 2018, et originaire du Nord avant de s’être établie dans le Rhône, Sara Lecompte Cuvelier, gérante, est investie à plusieurs niveaux dans l’entreprise familiale : émotionnellement, puisque le Médoc et ses étés au Crock résument à eux seuls une partie de ses souvenirs d’enfance, puis professionnellement. Si elle a quitté sa carrière initiale dans les ressources humaines, c’est qu’elle était déjà impliquée dans les décisions menées sur les propriétés au sein des conseils de gérance. Le passage de témoin avec Didier Cuvelier, son cousin, s’est donc opéré naturellement. Formée à Bordeaux Sciences Agro, elle met à profit son déterminisme pour poursuivre le dessein qualitatif des vins, tout en se concentrant sur les problématiques environnementales actuelles.

Plus d'informations sur le site de Léoville Poyferré

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