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Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (segundo vino)

Château Léoville Poyferré - Pavillon de Poyferré 2004 (2nd vin)

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4.5/5 (4 clientes)

El vino más joven y nuevo segundo vino de Château Léoville-Poyferré, sucesor de Moulin Riche, procede de las viñas más jóvenes de la finca. Se trata de un vino agradable que se disfruta en su juventud por su carácter afrutado y su suavidad, típicos de la AOC Saint-Julien.

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
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Campo

Château Léoville Poyferré

Variedad

Pavillon de Poyferré

Cosecha

2004

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Tierra

graves de la Garona y arenas eólicas

Viticultura

cultivo racional, rendimientos controlados entre 45 y 50 hl/ha

Vendimia

Vendimia manual y selección de la uva en el viñedo y en la bodega, en cajas

Elaboración del vino

Vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

en barricas de segundo uso durante 9 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

Bonito color brillante, de un hermoso granate intenso

Nariz

fino y delicado, con notas predominantes de grosella negra y mora

Paladar

muy afrutado, con gran suavidad y equilibrio, taninos aterciopelados y con cuerpo

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2008

Beber antes

2009

Guardia

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Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un navarin de cordero, un tournedos, tiras de pato, pero también una tabla de quesos: Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...

Más información en Château Léoville Poyferré

Más información en Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

El viñedo se encuentra en su zona privilegiada, frente a las mejores parcelas de Léoville-Las Cases y en la prolongación de las de Pichon-Longueville Baron. El vino refleja a la perfección esta ubicación, siendo habitualmente uno de los más potentes, pero también de los más complejos y armoniosos de todo el Médoc. Un porcentaje de merlot ligeramente superior al de los otros dos Léoville influye en su textura, algo más redonda. Didier Cuvelier se jubila parcialmente, pero, evidentemente, sigue velando por la continuidad de la excelencia que él mismo ha instaurado. Pavillon-de-Poyferré, ahora el verdadero segundo vino del château, progresa al igual que Moulin-Riche, que ahora procede de un barrio propio, un poco como el Clos-du-Marquis en relación con el gran vino de Léoville.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al igual que los otros dos vinos procedentes de la antigua finca de Léoville, Poyferré —que lleva el nombre del conde de Poyferré, miembro de una familia noble de Armagnac, quien heredó el viñedo a través de su esposa tras la división— goza de un terruño de primera calidad. Este, con una superficie de 80 hectáreas, se extiende por todo el municipio de Saint-Julien: al este, cerca del Gironda, grava y guijarros marrones; al oeste, arenas negras. Ventajas que Didier Cuvelier, cuya familia, antiguos comerciantes de vinos en Lille, adquirió la propiedad en 1920, ha sabido poner en valor desde 1979.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Desde finales de los años 70 y la llegada de Didier Cuvelier, este segundo cru classé ha sido completamente renovado. Se han replantado numerosas parcelas y se han modernizado las instalaciones de vinificación. El viñedo presenta ahora una edad respetable y el cru compite por la excelencia, dentro de una denominación que cuenta con numerosos rivales. Los vinos poseen una vitalidad y una amplitud que los sitúan ahora en la cima de la denominación. El terruño confiere al vino de Poyferré su profundidad de color, su cuerpo amplio y enérgico, su amplio bouquet especiado, así como su potencial de envejecimiento.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de LUC P. Publicado el 2 de julio de 2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JACQUES F. Publicado el 27/06/2015

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. GUILLAUME G. Publicado el 30/08/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Antoine V. Publicado el 17/04/2013

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