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Château Talbot Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

Château Talbot Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

95-96/100

Bettane & Desseauve

95-96/100

Terre de Vins

95/100

James Suckling

95/100

Wine Enthusiast

pureza
textura aterciopelada
carne roja
vino de gran cru clasificado
modelo de éxito

«¡Una añada que pasará a la historia!»

«Con un bouquet muy floral y delicado, el Talbot de 2019 es un vino cautivador, fresco y delicado. Notas de grosella negra, flores, peonía, rosa y mora. Los taninos son magníficamente aterciopelados, con un ligero toque de brote de grosella negra muy agradable en el paladar medio y un final con tensión y una frescura etérea. Un Talbot que marcará un hito. » (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château Talbot

Variedad

4ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava del Médoc

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

En barricas de madera

Cría

15 meses en barricas nuevas en un 60 %

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Un bouquet de moras, ciruelas y notas florales de violetas y mina de lápiz

Paladar

De cuerpo medio, con cuerpo y jugoso. El vino presenta taninos sedosos, una delicada estructura ácida y un final sabroso.

Servir

En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2050

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar caza, paletilla de cordero, costillas de ternera, terrinas rústicas...

Más información en Château Talbot

Más información en Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 95-96/100

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

De boca es pleno, con una amplitud de textura digna de sus mejores añadas; notas de regaliz largas y generosas, que revelan una uva recolectada en su punto óptimo de maduración; un bonito toque de madera; un conjunto clásico que podría servir de ejemplo para definir el tipo más original y puro de su denominación.

Sobre el bodega :

Esta finca, una de las más merecidamente populares del Médoc, sigue perteneciendo a la familia Cordier. Ofrece una abundante producción, que ha ganado en fuerza y carácter desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal del Saint-Julien: generoso en aromas, muy estable y con un buen potencial de envejecimiento. Bajo la marca Caillou-Blanc se sigue elaborando un bonito vino blanco seco, aromático y vivaz. El inteligente trabajo, llevado a cabo con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una bodega y una sala de vinificación hábilmente modernizadas, está dando sus frutos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Esta marca de gran prestigio, merecidamente apreciada por los amantes del vino, ha vuelto con fuerza y ahora elabora los vinos que esperamos de ella. Dotada de unas instalaciones modernas y eficientes, gestionadas con maestría, la extensa finca de Nancy Bignon-Cordier, dirigida por Jean-Michel Laporte, recupera el esplendor de su pasado y produce vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino deslumbrante, arquetipo del gran Saint-Julien clásico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Muestra catada en barrica. Este vino, rico, especiado y ahumado, cuenta con unos taninos generosos que equilibran los aromas de mora. La estructura ya es impresionante, mostrando madurez y densidad, lo que augura un buen envejecimiento.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Acerca del vino:

Aromas de grosellas y ciruelas maduras con notas de violeta y otras flores. De cuerpo pleno, con taninos firmes y pulidos. Fruta pura con un agradable desarrollo en boca. Déjelo madurar al menos 5 o 6 años. Se disfrutará mejor a partir de 2026.

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 95-96/100

Acerca del vino:

El color rubí da paso en nariz a notas herbáceas y mentoladas. En boca, el ataque es muy suave, un auténtico placer en Saint-Julien, lleno de delicadeza, equilibrio y disfrute. El final salino resulta seductor. Talbot apuesta por lo clásico.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 95-97/100

Acerca del vino:

Con un bouquet muy floral y delicado, el Talbot de 2019 es un vino cautivador, fresco y delicado. Notas de grosella negra, flores, peonía, rosa y mora. Los taninos son magníficamente aterciopelados, con un ligero toque de brote de grosella negra muy agradable en el paladar medio y un final con tensión y una frescura etérea. Un Talbot que marcará un hito.

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