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Connétable 2012 - Segundo vino de Château Talbot

Connétable 2012 - Second vin du Château Talbot

Saint-Julien|Vino tinto

4/5 (7 clientes)

Con un hermoso color púrpura, Connétable es un Saint-Julien de gran estructura, un segundo vino que destaca en nariz por sus aromas de guinda y frutos negros, con un toque de madera muy fino y sutil. Un tinto complejo en boca, pero de gran clasicismo, dotado de una estructura firme y un agradable toque de madera en el final… ¡Un magnífico representante de su denominación! - Entrega en caja de madera para los pedidos de 12 botellas de este vino que se envíen a Francia

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Campo

Château Talbot

Variedad

Connétable

Cosecha

2012

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot

Tierra

vinos de Medoc

Viticultura

labranza tradicional

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

tradicional y cuidadosa, en depósitos de madera y acero inoxidable

Cría

en depósitos de madera y acero inoxidable, con un 20 % de barricas nuevas

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido morado

Nariz

de cuerpo robusto, con notas de cereza ácida y frutos negros

Paladar

Complejo, de gran clasicismo, con una estructura compacta y un agradable toque amaderado en el final

Servir

en jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2027

Producción

185 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, un pot-au-feu, una tabla de quesos...

Más información en Château Talbot

Más información en Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta finca, una de las más merecidamente populares del Médoc, sigue perteneciendo a la familia Cordier. Ofrece una abundante producción, que ha ganado en fuerza y carácter desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal del Saint-Julien: generosamente aromático, muy estable y con un buen potencial de envejecimiento. Bajo la marca Caillou-Blanc se sigue elaborando un bonito vino blanco seco, aromático y vivaz. El inteligente trabajo, llevado a cabo con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una bodega y una sala de vinificación hábilmente modernizadas, está dando sus frutos.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Esta marca de gran prestigio, merecidamente apreciada por los amantes del vino, ha vuelto con fuerza y ahora elabora los vinos que esperamos de ella. Dotada de unas instalaciones modernas y eficientes, gestionadas con maestría, la extensa finca de Nancy Bignon-Cordier, dirigida por Jean-Michel Laporte, recupera el esplendor de su pasado y produce vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino deslumbrante, arquetipo del gran Saint-Julien clásico.

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

4/5

en 7 opiniones