Domaine Bersan - Côtes d'Auxerre Cuvée Louis Bersan rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
«¡Un tinto con carácter tan notable como siempre!»
«De un hermoso color rubí intenso, este Côtes d'Auxerre, criado en barrica durante 14 meses, se abre en nariz con intensos aromas de frutos rojos bien madurados por el sol de 2022. En boca es amplio, con una potencia contenida, con taninos que se funden en la materia y una fina frescura en el final que aporta equilibrio. » (Guía Hachette 2025) • Vino entregado sin cápsula.
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Ojo
Color rubí
Nariz
Intenso aroma a frutos rojos y notas especiadas.
Boca
Amplio y carnoso, taninos fundidos, con un final largo y fresco.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carnes blancas y rojas, embutidos y quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
De un hermoso color rubí intenso, este Côtes d'Auxerre, criado en barrica durante 14 meses, se abre en nariz con intensos aromas de frutos rojos bien madurados por el sol de 2022. En boca es amplio, de potencia contenida, con taninos que se funden en la materia y una fina frescura en el final que aporta equilibrio.
Sobre el bodega :
El pueblo de Saint-Bris, en el departamento francés de Yonne, cuenta con varios Bersan. Fundada en 2009 tras una escisión familiar, la finca de Jean-Louis y Jean-Christophe cuenta con 22 hectáreas repartidas entre los municipios de Chablis, Irancy y Saint-Bris, explotadas de forma ecológica (certificadas desde 2012).