Domaine Bersan

« Un rouge de caractère toujours aussi remarquable ! »

« D'un beau rubis soutenu, ce Côtes d'Auxerre élevé en fût pendant 14 mois s'ouvre, au nez, sur des arômes intenses de fruits rouges bien mûris par le soleil de 2022. La bouche est ample, d'une puissance contenue, avec des tanins qui se fondent dans la matière et une fine fraîcheur en finale qui apporte l'équilibre. » (Le Guide Hachette 2025)

4/5 (1 avis)

« Un blanc sur la fraîcheur et tout en gourmandise »

« Derrière un nez citronné se dévoile une bouche franche, portée par l'acidité. Beaucoup de fraîcheur dans ce blanc énergique. » (Le Guide Hachette 2025)

4/5 (1 avis)

Cet Irancy s'ouvre sur une belle intensité aromatique dès le nez, qui se veut frais et kirsché. La bouche est fruitée (cerise à l'eau de vie) et structurée, pour une finale souple et iodée. Un agréable équilibre entre gourmandise et fraîcheur pour un plaisir immédiat.

4.2/5 (6 avis)

« Un rouge de caractère toujours aussi remarquable ! »

« Un bel équilibre pour ce vin généreux qui s'exprime sur des arômes de fruits rouges. Des tanins soyeux habillent une jolie bouche dominée par le fruit et les épices, qui s'étire dans une finale énergique. » (Le Guide Hachette 2024).

4.5/5 (2 avis)

Cet Irancy s'ouvre sur une belle intensité aromatique dès le nez avec de douces notes épicées et de fruits noirs (mûre, groseille, cassis). La bouche est ample et crémeuse avec toujours ces flaveurs fruitées. Un agréable équilibre entre gourmandise et fraîcheur pour un plaisir immédiat.

4/5 (6 avis)

La Cuvée Louis Bersan 2020 en blanc présente un nez délicat de fleurs blanches. Croquante, la bouche est fruitée, avec une finale fraîche et minérale. Ce vin bien au-dessus de son appellation s'accordera parfaitement avec de belles quenelles de brochet ou un tourteau pour les fêtes !

5/5 (1 avis)

Ce joli Saint Bris obtenu à partir de 100% Sauvignon (particularité Bourguignonne) s'ouvre sur un beau fruité présentant des notes d'agrumes, pamplemousse, citron et une touche de pêche de vigne. La bouche est franche, tendue et gourmande sur des notes fruitées et florales. La finale s'étire sur une minéralité presque saline... Beau rapport qualité-prix !

4/5 (2 avis)

Toujours aussi remarquable ! Ce Bourgogne Côtes d'Auxerre mêle harmonieusement fruité et épices dans une bouche ample et charnue, aux tanins bien fondus. Un rouge de caractère !

2/5 (1 avis)

Cet Irancy s'ouvre sur une belle intensité aromatique dès le nez avec de douces notes épicées et de fruits noirs (mûre, groseille, cassis). La bouche est ample et crémeuse avec toujours ces flaveurs fruitées. Un agréable équilibre entre gourmandise et fraîcheur pour un plaisir immédiat.

4/5 (3 avis)

Toujours aussi remarquable ! Ce Bourgogne Côtes d'Auxerre mêle harmonieusement fruité et épices dans une bouche ample et charnue, aux tanins bien fondus. Un rouge de caractère !

4/5 (1 avis)

Ce joli Saint Bris obtenu à partir de 100% Sauvignon (particularité Bourguignonne) s'ouvre sur un beau fruité présentant des notes d'agrumes, pamplemousse, citron et une touche de pêche de vigne. La bouche est franche, tendue et gourmande sur des notes fruitées et florales. La finale s'étire sur une minéralité presque saline... Beau rapport qualité-prix !

3.8/5 (17 avis)

«C'est bien parce que la vinification se fait naturellement que les vins du domaine respirent leur terroir. À plus forte raison quand ils sont issus de vieilles vignes comme cette cuvée en tous points remarquable. Quatorze mois d'élevage en fût, cela forge aussi le caractère. Au nez, les fruits rouges s'affirment, relevés de notes épicées. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ample et charnue, aux tanins bien fondus, étirée dans une longue finale sur la fraîcheur» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

3.9/5 (31 avis)

« Bien au-dessus de son appellation ! »

« À un nez délicat de fleurs blanches succède une bouche qui s'ouvre sur le croquant du fruit pour finir sur la fraîcheur de la minéralité. La version 2017 de cette cuvée obtint un coup de cœur.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

3.8/5 (5 avis)

Ce joli Saint Bris obtenu à partir de 100% Sauvignon (particularité Bourguignonne) s'ouvre sur un beau fruité présentant des notes d'agrumes, pamplemousse, citron et une touche de pêche de vigne. La bouche est franche, tendue et gourmande sur des notes fruitées et florales. La finale s'étire sur une minéralité presque saline... Beau rapport qualité-prix !

3.9/5 (76 avis)

« Bien au-dessus de son appellation ! »

« Cette cuvée à la robe jaune clair brillant s'ouvre sur un nez complexe d'agrumes (pamplemousse), de fruits secs, de miel, de noisette et de brioche. La bouche se révèle d'une grande finesse, mêlant fraîcheur et rondeur dans une matière suave. La finale douce et d'une grande persistance sur le fruit achève de convaincre. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)