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Roland Lavantureux
Roland Lavantureux, viticultor de segunda generación, fue el primero en embotellar los vinos de la finca: así se fundó el Domaine Roland Lavantureux en 1979. Hoy en día, sus dos hijos, Arnaud y David, han tomado el relevo.
Ambos desarrollan el Domaine Roland Lavantureux: ampliación de la bodega en 2012, adquisición de una finca familiar (por parte de la madre) en Bourgogne Epineuil y Bourgogne Tonnerre, y compra de nuevas parcelas en Chablis Premier Cru Vau de Vey.
El Domaine Roland Lavantureux elabora vinos de Chablis respetando la identidad de cada uno de los terruños de los que dispone. Así, la gama de vinos abarca Petit Chablis, tres variedades de Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume y Vau de Vay, Chablis Grand Cru Vaudésir y Bougros.
Más información en la página web de Lavantureux
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