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Roland Lavantureux
Roland Lavantureux , viticultor de 2ª generación, fue el primero en embotellar los vinos de la propiedad: el Domaine Roland Lavantureux se creó en 1979. Hoy, sus dos hijos, Arnaud y David, han tomado el relevo.
Ambos están desarrollando Domaine Roland Lavantureux, ampliando la bodega en 2012, haciéndose cargo de una finca familiar (por parte de madre) en Borgoña Epineuil y Borgoña Tonnerre, y adquiriendo nuevas parcelas en Chablis Premier Cru Vau de Vey.
Domaine Roland Lavantureux produce vinos de Chablis acordes con la identidad de cada uno de sus terruños. La gama de vinos incluye Petit Chablis, Chablis de trois sortes, Chablis Premier Cru Fourchaume y Vau de Vay, Chablis Grand Cru Vaudésir y Bougros.
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