Ce Fourchaume est d'une belle intensité aromatique au nez comme en bouche. La bouche commence à montrer toute sa complexité et son potentiel avec une structure veloutée et droite et ses notes de fruits blancs et jaunes. Un must have !
Achetez vos vins Lavantureux au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Nez
Très ample
Bouche
Bel équilibre, arômes fruités (exotiques) et minéralité intense, finale très longue sur des notes grillées et vanillées
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2031
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec du foie gras, des Saint-Jacques, du homard ou des langoustines, un chapon aux herbes...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Vin noté (guide 2022) 92/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Découvrez d'autres vins du domaine
