Ce Chablis riche et minéral, aux notes de zeste de citron, de fruits blancs et jaunes et de fleurs blanches est une pure gourmandise. En parfaite expression du terroir, il s'agit d'une référence pour découvrir l'appellation !
Caractéristiques
Domaine
Roland Lavantureux
Millésime
2022
Appellation
Chablis
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox
Élevage
6 mois en vieux fûts pour 50% du volume
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Nez
Flatteur sur le fruit blanc et jaune, notes de pierre à fusil subtiles
Bouche
Riche et minérale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Accompagnera des crustacés, une andouillette avec une sauce moutarde, des fromages de chèvre...
Roland Lavantureux
Chablis
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2021) 92/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Vin noté (guide 2021) 90/100 (Millésime 2020)
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Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. HENRI O. Publié le 09/06/2024
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Note et avis de M. SAMUEL S. Publié le 05/03/2024
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