Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023
92/100
James Suckling
92/100
Decanter
"¡Un Chablis 1er Cru Vau-Ligneau encantador y magníficamente refinado!
Este 1er Cru del Domaine de la Motte es un vino de gran sutileza. Tiene una nariz de gran armonía, aérea y perfectamente equilibrada. Sus aromas finos y pedernales, típicos de su terruño de arcilla blanca, y su soberbia longitud en boca, hacen de Vau-Ligneau un vino de guarda, cuya palabra clave es "elegancia".
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Ojo
Amarillo pálido, claro y brillante
Nariz
Elegante, aireado, sutil, equilibrado
Boca
Una mineralidad muy fina, flexibilidad, finura, longitud en el paladar y un regusto a gunflint lo convierten en un vino de guarda.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútelo con ancas de rana, vieiras a la plancha, tartar de atún...
Bourgogne Aujourd'hui
Zona recomendada
Decanter
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2022)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Henri Michaut plantó las primeras viñas en 1947 y fue durante muchos años cooperador en La Chablisienne. Siguiendo sus pasos, su familia se embarcó con éxito en el negocio vinícola. Hoy dirigida por Adrien Michaut, la finca (certificada HVE) cubre más de 53 hectáreas y se ha establecido como una de las mejores de Chablis.
James Suckling
Calificado (Guía 2024) 92/100 (Cosecha 2022)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. PAUL M. Publicado el 12/09/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
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