Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023
92/100
James Suckling
92/100
Decanter
«¡Un Chablis 1er Cru Vau-Ligneau encantador y magníficamente refinado!»
Este 1er Cru de la finca Domaine de la Motte es un vino de gran sutileza. Presenta una nariz muy armoniosa, etérea y perfectamente equilibrada. Con gran delicadeza, sus aromas a piedra de fusil, típicos de su terruño de arcilla blanca, y su magnífica persistencia en boca, hacen del Vau-Ligneau un vino con gran potencial de guarda cuya palabra clave es «elegancia».
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Ojo
Color amarillo pálido, limpio y brillante
Nariz
Elegante, ligero, sutil, equilibrado
Sabor
Una mineralidad magnífica, suavidad, gran delicadeza, su persistencia en boca y su sabor a piedra de fusil lo convierten en un vino de guarda.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar muslos de rana, brochetas de vieiras a la parrilla, un tartar de atún...
Bourgogne Aujourd'hui
Finca valorada Recomendada
Decanter
Vino puntuado (guía 2023) con 92/100 (añada 2022)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Henri Michaut plantó las primeras viñas en 1947 y fue durante mucho tiempo socio de la cooperativa La Chablisienne. Tras él, su familia se lanzó con éxito a la elaboración de vino; hoy en día, bajo la dirección de Adrien Michaut, la finca (con certificación HVE) abarca más de 53 hectáreas y se ha consolidado como un valor seguro de la región de Chablis.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) con 92/100 (añada 2022)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. MIKAEL P. Publicado el 10/01/2026
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Comentario y valoración de M. PAUL M. Publicado el 12/09/2025
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