Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2024
91/100
James Suckling
«El éxito de ventas 1jour1vin entre nuestros vinos de Borgoña: ¡prueba la nueva añada de esta sedosa y deliciosa cosecha!»
«Nariz y boca vibrantes, con notas de limón, nata, especias y piña verde. De cuerpo medio y vivo, con una acidez elevada y una intensidad perfecta. Buen equilibrio para este vino refrescante y gastronómico. Para beber desde ahora.» (James Suckling 2026)
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Ojo
Color amarillo pálido, limpio y brillante
Nariz
Intenso y elegante, muy ligero, sutil y equilibrado
Paladar
Amplitud y una mineralidad cristalina que contrasta con una textura sedosa y afrutada
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar quesos regionales, ostras «fines de claire» y sashimi de salmón...
Bourgogne Aujourd'hui
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Henri Michaut plantó las primeras viñas en 1947 y fue durante mucho tiempo socio de la cooperativa La Chablisienne. Tras él, su familia se lanzó con éxito a la elaboración de vino; hoy, bajo la dirección de Adrien Michaut, la finca (con certificación HVE) abarca más de 53 hectáreas y se ha consolidado como un valor seguro de la región de Chablis.
James Suckling
Vino calificado (guía 2026) 91/100
Acerca del vino:
Nariz y boca vibrantes, con notas de limón, nata, especias y piña verde. De cuerpo medio y vivo, con una acidez elevada y una intensidad perfecta. Buen equilibrio para este vino refrescante y gastronómico. Para beber desde ahora.
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