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Domaine de la Motte - Petit Chablis 2024

Petit-Chablis|Vino blanco

3.7/5 (2022 / 14 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

chardonnay

armonioso

elegante

aperitivo

relación calidad-precio

«¡Una magnífica introducción a este vino que hay que disfrutar en su nueva añada, galardonada con una medalla de oro en 2026!»

El Petit Chablis 2024 de Domaine de la Motte se presenta con un bouquet fresco y crujiente de manzana verde y melocotón blanco, con sutiles notas cítricas. En boca es fresco y amplio, donde los sabores cítricos y frutales se entremezclan a la perfección con aromas más minerales y de pedernal que persisten hasta un final carnoso y armonioso. ¡Una cuvée perfecta como aperitivo o para acompañar una bandeja de marisco!

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Campo

Domaine de La Motte

Variedad

Petit Chablis

Cosecha

2024

Denominación

Petit-Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos (Portlandianos)

Viticultura

Razonada, HVE 3

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional, fermentación a 18 °C

Cría

Durante 6 a 8 meses, en depósitos de acero inoxidable (90 %) y en barricas de roble (10 %)

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color amarillo pajizo limpio y brillante

Nariz

Bonita intensidad aromática, con notas de cáscara de limón amarillo, piedra triturada y sutiles toques florales

Paladar

Franco y vibrante, con buen cuerpo, un toque vinoso y una estructura refrescante que se prolonga en un final ácido y salino

Servir

A 10-12 °C

Abrir

Media hora antes, dejar en la nevera

Beber a partir de

2026

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Ideal para tomar como aperitivo, con queso de cabra fresco, ostras, marisco...

Más información en Domaine de La Motte

Más información en Petit-Chablis

Bourgogne Aujourd'hui

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Henri Michaut plantó las primeras viñas en 1947 y fue durante mucho tiempo socio de la cooperativa La Chablisienne. Tras él, su familia se lanzó con éxito a la elaboración de vino; hoy, bajo la dirección de Adrien Michaut, la finca (con certificación HVE) abarca más de 53 hectáreas y se ha consolidado como un valor seguro de la región de Chablis.

Concours Général Agricole de Paris

Vino galardonado (guía 2026) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

3.7/5

en 14 opiniones