20833 opiniones de clientes

Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2023

Name: Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2023
Brand: Domaine de La Motte
Rating: 4.3 (13 reviews)

Chablis|Vino blanco

4.3/5 (13 clientes)

91/100

James Suckling

(Notas cosecha 2022)

chardonnay

mineral

tartar de pescado

viñas viejas

más vendido

"Best-seller 1jour1vin 2025 de nuestros vinos de Borgoña, ¡pruebe la nueva añada de esta cuvée sedosa y deliciosa!"

El Chablis Vieilles Vignes 2023 de Domaine de La Motte es intenso y elegante. Su nariz aérea desarrolla sus fragancias con sutileza y equilibrio. En boca, el vino tiene un cuerpo magnífico, con una mineralidad límpida que da paso a una textura sedosa y afrutada. Una cuvée que sin duda realzará su comida hoy, o tras unos años en bodega.

¡Comprar vinos Motte al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20833 opiniones

-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine de La Motte

Variedad

Cuvée Vieilles Vignes

Cosecha

2023

Denominación

Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos del Kimmeridgiense y Portlandiense

Viticultura

Razonado, HVE 3

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado neumático, decantación por gravedad durante unas 24 horas en cubas de acero inoxidable, fermentación alcohólica en cubas de temperatura controlada a 18°C, fermentación maloláctica durante unas 5 semanas a 20°C.

Ojo

Amarillo pálido, claro y brillante

Nariz

Intenso y elegante, muy ligero, sutil y equilibrado

Boca

Con cuerpo, mineralidad límpida y textura sedosa y afrutada.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2030+

Maridaje

Pruébelo con quesos regionales, finas ostras de claires, sashimi de salmón...

Más información Domaine de La Motte

Más información Chablis

Bourgogne Aujourd'hui

Zona recomendada

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Henri Michaut plantó las primeras viñas en 1947 y fue durante muchos años cooperador en La Chablisienne. Siguiendo sus pasos, su familia se embarcó con éxito en el negocio vinícola. Hoy dirigida por Adrien Michaut, la finca (certificada HVE) cubre más de 53 hectáreas y se ha establecido como una de las mejores de Chablis.

James Suckling

Calificado (guía 2024) 91/100 (Vintage 2022)

Valoración de los clientes

4.3/5

en 13 opiniones