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Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014
Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

Corton Grand Cru|Vino tinto

1*Étoile

Hachette

«Unas venerables cepas de ochenta años dan origen a este Corton de color rojo intenso, expresivo e intenso en nariz (frutos rojos, regaliz, notas tostadas y de vainilla). En boca se muestra suave y meloso, con taninos suaves y finos, algo más marcados en el final. Un Corton agradable y espontáneo, que se podrá disfrutar relativamente joven.» (La Guía Hachette de los Vinos 2017)

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Ámbito

Domaine Prin

Variedad

Corton-Bressandes Grand Cru

Cosecha

2014

Denominación

Corton Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Paraje conocido como «Les Bressandes», suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, fermentación de 3 semanas

Crianza

12 meses sobre lías en barricas de roble (entre un 40 % y un 50 % nuevas)

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Notas de frutas especiadas, grosella negra y kirsch, que con el paso del tiempo evolucionan hacia notas de sotobosque, trufa y cuero...

Sabor

Carnoso, con carácter, un vino con estructura que lo convierte en un auténtico vino de guarda, con armonía y suavidad, y un final largo y persistente.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con carnes y caza en salsa, quesos curados...

Más información en Domaine Prin

Más información en Corton

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2017) con 1* estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Unas venerables vides de ochenta años dan origen a este Corton de color rojo intenso, expresivo e intenso en nariz (frutas rojas, regaliz, notas tostadas y de vainilla). En boca se muestra suave y delicado, con taninos suaves y finos, algo más marcados en el final. Un Corton agradable y espontáneo, que se puede disfrutar relativamente joven.

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta finca de 6 ha está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Destaca habitualmente por sus vinos de Ladoix, Aloxe, Corton y Savigny.

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