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Domaine Prin - Savigny-lès-Beaune 2016

Domaine Prin - Savigny-lès-Beaune 2016

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

2*Étoiles

Hachette

«Este 2016 se presenta con un brillante color rubí. En nariz, combina frutos rojos maduros con especias y regaliz. En boca, muy equilibrado, construido sobre taninos finos, presenta un carácter redondo y suave. Una auténtica delicia». (Guía Hachette des Vins 2020)

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Ámbito

Domaine Prin

Cosecha

2016

Denominación

Savigny-lès-Beaune

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Les Planchots de la Champagne: suelo calcáreo y pedregoso que se seca

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, fermentación de 3 semanas.

Cría

12 meses sobre lías en barricas de roble.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Marcado por aromas de guinda, grosella negra y frambuesa, que evolucionan hacia la fresa y el sotobosque tras algunos años.

Boca

Delicado y discretamente tánico, suave, elegante, poco ácido, presenta una estructura ligera que le confiere matices muy femeninos.

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña carnes blancas y aves de caza...

Más información en Domaine Prin

Más información en Savigny-lès-Beaune

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 2**Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Este 2016 se presenta con un brillante color rubí. En nariz, combina frutos rojos maduros con especias y regaliz. En boca, muy equilibrado, con taninos finos, presenta un carácter redondo y suave. Una auténtica delicia.

Sobre el bodega :

Situada en Ladoix-Serrigny, esta finca de 6 hectáreas está dirigida por Jean-Luc Boudrot desde 1994. Destaca regularmente por sus ladoix, aloxe, corton y savigny.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. EDOUARD P. Publicado el 23/07/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de M. JEREMIE F. Publicado el 14/05/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. PIERRE D. Publicado el 21/04/2020

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