Domaine Chofflet - Givry La Pièce rouge 2022
2*Étoiles
Hachette
«¡El Givry tinto con carácter que necesitas!»
Este Givry tinto es una selección parcela del viticultor que busca un vino robusto y delicado a la vez, con una cascada de pequeños frutos rojos envueltos en taninos sedosos.
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Nariz
Muchos aromas de frutos rojos, grosellas negras, frambuesas, guindas.
Boca
Amplia, fina y elegante
Servir
A 14-15°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Excelente para acompañar carnes blancas y marinadas...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Transmitida por sus yernos, esta finca de 14 hectáreas situada en la aldea de Russilly, al norte de la denominación Givry, está gestionada por Jonathan Brunot, yerno de Denis Valdenaire. Practica una viticultura razonada, sin herbicidas; la vendimia es mecánica, se somete a una selección óptica, con vinificaciones bastante clásicas y crianzas largas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Estrellas (Añada 2019) (Vino notable)
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. SAMUEL S. Publicado el 01/12/2024
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Nota y opinión de M. ALDRIC D. Publicado el 03/09/2024
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