Domaine Chofflet - Givry La Pièce rouge 2023
«El Givry tinto con carácter que necesita: un Pinot Noir procedente de una selección excepcional de parcelas: intenso, elegante y sabroso».
Procedente del corazón de la costa de Chalonnais, este Givry tinto es una selección parcelaria iniciada por Jonathan Brunot de sublimes viñedos de Pinot Noir plantados en 1970 y 1971. Una cuvée a la vez elegante y delicada, esta añada 2023 ofrece una vez más una sucesión de pequeños frutos rojos envueltos en taninos sedosos y una magnífica amplitud en boca. Quizás inspirados por su nombre, inmediatamente lo imaginamos acompañado de un buen trozo de carne a la parrilla y deliciosamente salpicado de pimienta.
¡Compre sus vinos Chofflet al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color rojo granate, claro y brillante
Nariz
Intenso y con clase, magnífica paleta aromática de frutos del bosque, también grosella negra, frambuesa y cereza ácida, que invita a la gula.
Boca
Amplio y con textura aterciopelada, muy elegante, con la delicadeza de las frutas rojas crujientes y sabrosas, y un final intenso y lleno de sabor.
Servir
A 14-15°C
Abrir
1 hora
Beber de
2025
Beber antes
2029
Maridaje
Para degustar con brochetas de pollo al limón cocinadas a la barbacoa, muslo de conejo a la mostaza, filete de ternera a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Transmitida por sus yernos, esta propiedad de 14 hectáreas situada en la aldea de Russilly, al norte de la denominación Givry, está dirigida por Jonathan Brunot, yerno de Denis Valdenaire. Practica una viticultura integrada, sin herbicidas; la vendimia es mecánica y la selección óptica, y la vinificación es bastante tradicional, con largos periodos de maduración.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS L. Publicado el 01/11/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
