«De color dorado con reflejos verdes, este vino presenta un matiz verde en el borde. En nariz desprende sutiles notas amaderadas en un contexto afrutado y floral: melocotón de viña, limón, rosa y flor de azahar. Con buena vivacidad en el ataque, en boca se revela con un toque amaderado, delicadamente afrutado y deliciosamente largo. » (La Guía Hachette de los Vinos 2019)
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Nariz
Aromas de fruta madura
Sabor
Intensa y untuosa, con un agradable toque afrutado
Servir
A 10-12°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un risotto de setas de cardo, una blanquette de ternera, mejillones a la crema...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2019) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Con un color dorado, este vino presenta reflejos verdosos. En nariz desprende sutiles notas amaderadas en un contexto afrutado y floral: melocotón de viña, limón, rosa y flor de azahar. De buena vivacidad en el ataque, en boca se revela con un toque amaderado, delicadamente afrutado y deliciosamente largo.
Sobre el bodega :
Finca que Francis Fichet separó de la bodega cooperativa de Igé en 1976. Sus hijos, Pierre-Yves y Olivier, al frente de la explotación desde 1999, cultivan hoy en día 35 ha de viñedos, con los que elaboran unas quince cosechas diferentes, elaboradas a partir de las cuatro variedades de uva de Borgoña. Un valor seguro de la región de Mâcon, complementado en 2006 con una pequeña empresa de comercialización.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de Jean Pierre M. Publicado el 23/04/2019
Con un carácter muy típico de Borgoña tanto en nariz como en boca; con notas de madera presentes sin resultar dominantes. Volveré a hacer un pedido cuando salga la añada de 2008.
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Comentario y valoración de CHRISTIAN S. Publicado el 02/07/2019
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Comentario y valoración de XAVIER B. Publicado el 12/12/2018
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Comentario y valoración de THIERRY S. Publicado el 20/07/2018
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