Domaine Fichet - Terroir de La Cra 2016

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

De color dorado con reflejos verdes, este vino presenta en nariz finas notas amaderadas en un entorno afrutado y floral: melocotón, limón, rosa y azahar. Con una buena vivacidad en el ataque, en boca resulta adecuadamente amaderado, delicadamente afrutado y deliciosamente largo.

Sobre el bodega :

Francis Fichet se hizo cargo de la propiedad de la cooperativa Igé en 1976. Sus hijos Pierre-Yves y Olivier, que llevan el timón desde 1999, gestionan ahora 35 hectáreas de viñedo, de las que producen una quincena de cuvées diferentes elaboradas a partir de las cuatro variedades de uva de Borgoña. Una apuesta segura en el Mâconnais, completada en 2006 con una pequeña estructura comercial.