Domaine Jacques Prieur - Montrachet Grand Cru 2013
18,5/20
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
«El Montrachet Grand Cru 2013 procede de las dos parcelas de Jacques Prieur y se vendimió el 3 de octubre, el mismo día que el Chevalier-Montrachet. Se produjeron diez barricas, nueve de ellas nuevas. En nariz es más amplio que el Chevalier, con redondez y generosidad. En boca es crujiente y equilibrado, con más profundidad que el Chevalier y un final largo y especiado». (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Ojo
vestido dorado con reflejos gris plateados
Nariz
Aromas tostados, a pan caliente, ligeramente especiados y a limón confitado.
Boca
Potente, sabroso, denso y cálido. Muy salino. Final muy largo y persistente.
Servir
a 12-14 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con bacalao asado, risotto de langosta, langosta a la crema, pollo en vejiga, foie gras...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 18,5/20 (vino de calidad excepcional)
Domaine noté (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Multidimensional, con una untuosidad envolvente y, sobre todo, una tensión que te atrapa y no te suelta.
Sobre el bodega :
El entusiasmo y la determinación que muestra Édouard Labruyère para situar esta finca entre los grandes crus son notables. Los esfuerzos son evidentes en el viñedo, cultivado de forma ecológica desde 1997, en la bodega, donde desde 2012 se utilizan barricas y demi-muids, y, sobre todo, en la copa. Con su excepcional gama de grands crus entre 22 hectáreas de viñedos, de las cuales 17 hectáreas se encuentran en la Côte de Beaune y una representación exclusiva de grands crus en la Côte de Nuits, esta finca reúne todos los atributos para unirse a la élite de las fincas de Borgoña.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 93-95/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)