Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2011
95/100
Robert Parker
«El Musigny 2011 de Jacques Prieur presenta más frutos rojos en nariz que otros Chambolle Amoureuses y Musigny de 2011, que tienden más bien a los frutos azules. Es muy bien definido, quizá un poco más terroso que sus homólogos, con un toque carnoso que se desarrolla en la copa, seguido de brezo silvestre y retama. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, maduros y bastante tostados. Presenta una profundidad impresionante, aunque no alcanza del todo la finura en el final. A pesar de todo, se trata de un vino muy fino y, en esta cata a ciegas, supera a algunos de los nombres más prestigiosos. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Ojo
color rubí oscuro con intensos reflejos violáceos
Nariz
puro, con aromas de cereza negra, tabaco y chocolate negro, que evolucionan hacia notas florales (violeta)
Sabor
Denso y con cuerpo. Fruta negra y notas de regaliz. Taninos frescos, maduros y fáciles de beber
Servir
a 16 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2035 y más
Maridajes de vinos y platos
combina muy bien con aves de caza, un magret de pato asado, un tournedos de ternera...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2018) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
El entusiasmo y la determinación que Édouard Labruyère pone en su empeño por situar esta bodega a la altura de sus grands crus son dignos de mención. El esfuerzo es evidente en el viñedo, cultivado de forma ecológica desde 1997; en la bodega, donde desde 2012 se utilizan barricas grandes y barricas de medio muid; y, sobre todo, en la copa. Con su excepcional gama de grands crus repartidos en 22 hectáreas de viñedos, de las cuales 17 se encuentran en la Côte de Beaune y una representación exclusiva de grands crus en la Côte de Nuits, esta bodega reúne todos los atributos para situarse entre la élite de las bodegas de Borgoña.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 95/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Musigny 2011 de Jacques Prieur presenta más frutos rojos en nariz que otros Chambolle Amoureuses y Musigny de 2011, que tienden más hacia los frutos azules. Es muy bien definido, quizá un poco más terroso que sus homólogos, con un toque carnoso que se desarrolla en la copa, seguido de brezo silvestre y retama. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, maduros y bastante tostados. Presenta una profundidad impresionante, aunque no alcanza del todo la finura en el final. A pesar de todo, se trata de un vino muy fino y, en esta cata a ciegas, supera a algunos de los nombres más prestigiosos.
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