Domaine Jacques Prieur - Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012
87-89/100
Robert Parker
«El Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floral vivo con notas de pétalos de violeta secos en infusión con pequeños frutos negros y un ligero toque de té negro. En boca es de cuerpo medio, con taninos crujientes, una agradable vivacidad y un ligero atenuamiento en el final». (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Ojo
vestido rojo rubí con reflejos violáceos
Nariz
Aéreo, con notas florales (violeta, peonía, iris). Al airearse, notas de tabaco, regaliz y cuero.
Boca
Refinado, crujiente, con notas afrutadas, ácidas y especiadas. Final fresco y sabroso, con taninos finos, elegantes y con raza.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carne de caza, magret de pato, entrecot, aves rellenas y quesos con carácter.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El entusiasmo y la determinación que muestra Édouard Labruyère para situar esta finca entre los grandes crus son notables. Los esfuerzos son evidentes en el viñedo, cultivado de forma ecológica desde 1997, en la bodega, donde desde 2012 se utilizan barricas y demi-muids, y, sobre todo, en la copa. Con su excepcional gama de grands crus entre 22 hectáreas de viñedos, de las cuales 17 hectáreas se encuentran en la Côte de Beaune y una representación exclusiva de grands crus en la Côte de Nuits, esta finca reúne todos los atributos para unirse a la élite de las fincas de Borgoña.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 87-89/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floral vivo con notas de pétalos de violeta secos en infusión con pequeños frutos negros y un ligero toque de té negro. En boca es de cuerpo medio, con taninos crujientes, una agradable vivacidad y un ligero atenuamiento en el final.