Domaine Jacques Prieur - Gevrey-Chambertin 1er Cru 2012
87-89/100
Robert Parker
«El Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floral vivo, con notas de pétalos de violeta secos infusionados en una pequeña fruta negra y un ligero toque de té negro. En boca es de cuerpo medio, con taninos crujientes, una bonita vivacidad y un ligero suavizamiento en el final.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Ojo
color rojo rubí con reflejos violáceos
Nariz
Aéreo, con notas florales (violeta, peonía, iris). Al airearse, notas de tabaco, regaliz y cuero.
Sabor
Refinado, crujiente, con notas afrutadas, ácidas y especiadas. Final fresco y sabroso, con taninos finos, elegantes y con carácter.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con caza, magret de pato, entrecot, aves rellenas y quesos con carácter.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía de 2018) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El entusiasmo y la determinación que demuestra Édouard Labruyère para situar esta finca a la altura de sus grands crus son notables. Los esfuerzos son evidentes en el viñedo, cultivado desde 1997 de forma ecológica; en la bodega, donde las barricas grandes y las demi-muids se han incorporado desde 2012; y, sobre todo, en la copa. Con su excepcional gama de grands crus repartidos en 22 hectáreas de viñedos —17 de ellas en la Côte de Beaune y una representación exclusiva de grands crus en la Côte de Nuits—, esta finca reúne todos los atributos para situarse entre la élite de las fincas de Borgoña.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 87-89/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker — The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Gevrey-Chambertin 1er cru presenta un bouquet floral vivo, con notas de pétalos de violeta secos infusionados en una pequeña baya negra y un ligero toque de té negro. En boca es de cuerpo medio, con taninos crujientes y una agradable vivacidad, y muestra una ligera atenuación en el final.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. MICHEL P. Publicado el 10/11/2018
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Comentario y valoración de LOUIS B. Publicado el 23/03/2018
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