Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Con 47 hectáreas repartidas en 25 climas, esta finca familiar, formada a partir de innumerables parcelas, cuenta con un patrimonio vitícola único, con una representación de primera calidad de los alrededores de la colina de Corton. Los vinos son fieles a sus terruños de origen, sin artificios, llenos de sinceridad. La finca está gestionada por Dominique Guyon, se cultiva de forma ecológica y cuenta con certificación desde la añada 2018. Los tintos, elaborados con uvas parcialmente despalilladas, combinan la madurez de la fruta y los taninos finos. Son fieles representantes de su terruño de origen, con una gama de tintos muy logrados en 2018, entre los que destaca el Corton Clos-du-Roi, lo cual no es nada inusual. En cuanto a los blancos, destacan el Meursault Charmes-Dessus y el Pernand Sous-Frétille.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Desde la década de 1960, esta finca ha constituido un vasto viñedo de 48 hectáreas (con certificación ecológica), principalmente de 1er cru y grands crus, que se extiende desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. Una explotación de calidad constante, dirigida por Dominique Guyon, hijo de Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Creada en 1960 por Antonin Guyon, esta finca está gestionada actualmente por su hijo Dominique, apasionado por la vinificación, y supervisada por el enólogo griego Kyriakos Kynigopoulos. La gama ofrecida es amplia, con puntos fuertes como, en Côte de Nuits, un notable Chambolle Clos du Village y, en Côte de Beaune, cuatro magníficos Cortons, entre ellos un Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Una vez más, una fruta muy bien valorada, con una excelente frescura y una expresión adecuada del terruño. Una de esas denominaciones cuyos mejores vinos están infravalorados. 2029-2039

Vinous

Acerca del vino:

El Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2023 presenta más complejidad y mineralidad que el Les Fichots, con ligeros aromas de flores de iris que se mezclan con frutos rojos y una sutil nota de incienso. En boca es de cuerpo medio con un buen agarre. Fresco y con una buena tensión, es más preciso que el Les Fichots, con un agradable sabor en el final. Recomendado. 2026-2040

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas suaves, delicados y refinados de frutos rojos y negros con un fondo mineral. En boca es lineal, con una textura redonda y pulida y un final mineral y calcáreo. Un bonito final floral lleno de delicadeza. Excelente para beber ahora, pero con un gran potencial de guarda. Para beber o guardar.

Le Figaro vins

Sobre el bodega :

Esta gran finca de 48 hectáreas está situada en Savigny-lès-Beaune. En la década de 1960, Antonin Guyon compró parcelas desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. En 1970, su hijo Dominique completó la finca. De hecho, logró reunir 350 parcelas que pertenecían a cerca de 80 propietarios del municipio de Meuilley, en Hautes-Côtes-de-Nuits, y que representaban 22 hectáreas. En la actualidad, Dominique Guyon dirige la finca y se encarga de la vinificación con la ayuda de su maestro bodeguero, que también es su jefe de cultivo, Vincent Nicot. El viñedo está especialmente bien trabajado, con labores de labranza, abonos moderados, rendimientos limitados y uvas siempre seleccionadas en el momento de la vendimia. La finca ofrece una amplia gama de vinos tanto en Côte-de-Nuits como en Côte-de-Beaune, con numerosos 1ers Crus y algunos Grands Crus de Corton y un Charmes-Chambertin. Todos los vinos tienen una hermosa franqueza de fruta y mucha densidad.