Domaine Parent - Pommard Croix Blanche 2022
92/100
Decanter
90-92/100
Vinous
«Anne Parent considera que este vino de parcela es único: ¡una cosecha potente y deliciosamente especiada!»
«La viticultora Anne siempre ha considerado que el vino de La Croix Blanche, una parcela situada justo frente a Les Grand Epenots, era único, y decidió durante muchos años embotellarlo por separado de su otro vino de la localidad, el Pommard. El Croix Blanche 2022, de aroma intenso, que siempre ha sido uno de mis favoritos de su gama, ofrece una elegancia brillante, sin perder la potencia del Pommard. 2024-2035» (Decanter 2023)
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Ojo
Color rubí, intenso y brillante
Nariz
Intenso y apetecible, con cálidos aromas a cerezas silvestres machacadas y mermelada de grosella negra, que invitan maravillosamente a degustarlo
Sabor
Magnífico equilibrio entre potencia y delicadeza, agradable frescura envolvente; la estructura se desarrolla con notas especiadas y un final persistente y aromático.
Servir
A 16-17°C
Beber a partir de
2026
Beber antes
2036
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un filete de falda de ternera con salsa de roquefort, una terrina de jabalí, un queso azul con perejil...
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Acerca del vino:
La viticultora Anne siempre ha considerado que el vino de La Croix Blanche, una parcela situada justo frente a Les Grand Epenots, era único, y durante muchos años decidió embotellarlo por separado de su otro vino de la localidad, el Pommard. El Croix Blanche 2022, de aroma intenso, que siempre ha sido uno de mis favoritos de su gama, ofrece una elegancia brillante, sin perder la potencia del Pommard. 2024-2035
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 90-92/100
Acerca del vino:
El Pommard La Croix Blanche 2022 contiene un 10 % de racimos enteros en la parte superior de la cuba. Presenta un bouquet delicioso; estos tallos aportan una ligera nota picante. El 35 % de roble nuevo está perfectamente integrado. En boca, de cuerpo medio, presenta taninos suaves y una textura ligeramente aterciopelada en el ataque, pero con un buen cuerpo y un agradable sabor en el final. Un poco rústico, pero lleno de encanto. 2026-2036
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