1jour1vin
Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)
chardonnay
frescura
elegante
pescado

Puro y cristalino, este Pouilly-Loché también destaca por su agradable frescura. Procedente de una zona bastante soleada, el vino es fino y sutil, con un ligero toque de madera. Una singular sensación de armonía y delicadeza inunda el paladar; es compacto, y el carácter mineral sigue predominando en el vino. ¡Simplemente magnífico!

¡Compra tus vinos Thibert al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Thibert

Cosecha

2017

Denominación

Pouilly-Loché

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Dos parcelas contiguas de suelo arcilloso-calcáreo, «Les barres» y «Au bucher», ocupan una superficie de 0,58 ha en el municipio de Loché. Están orientadas al sur/sureste en una pendiente del 15 %.

Viticultura

En la lucha integrada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Prensado de uvas seleccionadas, sanas y enteras; decantación estática en frío

Cría

Crianza prolongada de 21 meses, de los cuales entre el 12 % y el 15 % transcurren durante 10 meses en barricas de roble 100 % francés de grano muy fino

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Oro

Nariz

Elegante y sugerente, con suaves notas cítricas y de flores blancas

Paladar

Redondo, fresco y puro. La zona, bastante soleada, permite obtener vinos muy finos y sutiles. La maduración de la uva le confiere una riqueza característica con suaves notas cítricas. Al degustar este Pouilly-Loché, una singular sensación de armonía y delicadeza inunda el paladar.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2026

Guardia

6 a 8 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con aguacate con mayonesa, lubina rellena de hierbas o verduras, o un bavarois de espárragos

Más información en Domaine Thibert

Más información en Pouilly-Loché

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta gran finca de Fuissé cuenta ahora con 30 hectáreas, compuestas por una amplia variedad de terruños, con un gran potencial para futuros premiers crus. Sandrine y su hermano Christophe gestionan la propiedad y este último supervisa meticulosamente los vinos, con un cuestionamiento constante. Hay que elogiar su decisión de ofrecerlos, en la medida de lo posible, con un desfase de añada. Las vinificaciones por parcelas se llevan a cabo de forma inteligente en unas magníficas instalaciones modernas, perfectamente adaptadas. El objetivo a corto plazo es convertir toda la finca a la agricultura ecológica. Se trata, sin duda, de una finca de referencia en el Mâconnais, donde se pueden encontrar vinos de guarda, siempre con un estilo muy tenso y recto.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Procedentes de una dinastía de viticultores con ocho generaciones a sus espaldas, Andrée y René Thibert crearon su propia bodega en 1967, con una superficie de 2,5 hectáreas. Hoy en día, sus hijos, Sandrine y Christophe, son cogestores de un viñedo de 20 hectáreas. Una apuesta (muy) segura de la región de Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Fundada en 1967, la finca abarca cerca de 30 hectáreas repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé y Saint-Véran. Está gestionada por la familia, a cargo de Christophe Thibert y su hermana Sandrine, en colaboración con el metódico Fabien Duperray (véase Domaine Jules Desjourneys, en Beaujolais). La bodega está ganando fuerza. La mayor parte de la gama refleja la precisión en la maduración y el dominio de la crianza, así como un gran potencial de guarda, tal y como demuestran las últimas añadas. Estamos cerca de conseguir una segunda estrella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de THIERRY C. Publicado el 26/11/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MARTINES R. Publicado el 20/01/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...